第52章六曰谋叛(四)
安本诺拉接过鸡蛋汉堡,热意透过纸袋、塑料和纸巾,仍然有些烫手。她鼓起腮帮往热处吹上几口、接着轻轻咬下:蒙蒙的热汽从咬开的缺口里涌出,令安本诺拉不禁闭上了眼睛。
外壳脆,内里则是柔软些的触感。面糊稍有凝固,介于焦脆和稀黏之间。
肉末虽然是在面糊中直接闷熟,但在下锅前便经过腌制、去除了猪肉未飞水的腥气;反倒带有微妙的嚼劲,供安本诺拉在口中细细咀嚼——其中还有剁碎了的软骨。
用来煎烤,刷在锅底和饼面的猪油本来让食客吃起来有些发腻;而鸡蛋汉堡里切碎的小葱段,却恰到好处地冲淡了那股过度的油腻。
一切滋味都恰到好处,食材与烹饪的效果之间没有冲突、反而与场地及服务共同营造出了难以言语的满足感。
……
……
等安本诺拉咽下最后一块鸡蛋汉堡,店老板才点了点头。没有露出面孔,但从肢体语言中可以看出他的满意:
“不偏不倚,折中调和:这就是中庸之道。做汉堡也是要这样。”
虽然食物的口味如此美妙,店老板的服务态度又这么友好:这是她往日中几乎从未有过的就餐体验,可是——安本诺拉感觉自己好像成了块海绵,浸透了不安与焦躁。
为什么在这样的地方,会有一家所谓的快餐店?如此的食物她从未见过,这又是来自哪里?
除此之外……还有更多的“不对劲”与“不协调”,但安本诺拉无法将其彻底总结。
于是,这些复杂纷乱的疑问,最终只是化作一个再简单不过的提问:
“你……是谁?”
店老板向上指了指显眼无比的招牌,鲜艳的颜色在面罩里反射、将面容隐藏在缤纷之下:“我?我是乐堡堡的老板啊。”
这回答如此斩铁截钉,似乎这个身份便足以代表他的所有。
接着,他用手指叩了叩烹饪台的边沿:
“重要的是,你是谁呢?”
……
并没有等安本诺拉回答——
店老板忽地转动手指、不知道从哪里掏出来一根黄黑相间的吹吹卷,从下方塞进面罩、鼓起腮帮猛地一吐气——啪!折叠卷起的纸卷随着吹动,向前猛地伸长、炸出一声脆响。
随着这轻响,五彩缤纷、色泽绮丽的气球们忽地从餐车的四处冒出,朱红、乌绿、瓦蓝、杏黄兼而有之;就像是一簇簇塑料所制成的鲜花,竟从金属的身上生长出来了似的。
啪嚓!
弹簧绷直,红底白字的横幅在就餐位的顶端展开;盖去安本诺拉的小半视野:
《恭喜乐堡堡零零壹总店第一万位客人莅临!》
老板合掌,轻轻拍手。
咔——
烹饪台忽地飞旋起来,带着难以看清的残影。等它停下时,烹饪台已然消失;那些部件重新组合变形、成了带有展柜射灯的玻璃橱窗:
其中带着各色各样的物件——跨度范围则从旧世界到新时代,从诸多公司推出的产品线到手工作坊里的定制品。
安本诺拉能认得出七枚一组、微机道学研究会公开发行过的“剑丸”;与方白鹿手中飞剑相似,不过手掌大小的矩形方块、悬浮于橱窗中;瓦楞盒包装、用透明胶带贴住边缘接合的“国家标准‘害神蛊’”……