随着先锋营两万多军属入驻哈密卫。哈密城商业,如光速般恢复。本地商人们在汉军收复哈密卫后首次开门营业,就被这惊天的购买力给砸懵了。白日只忙着闷头做买卖,根本来不及思考。天黑打烊后,相熟的几个胡商很快就聚集起来,商议这一神奇的现象。胡商甲最先发起疑问:“要说汉军军属们甜瓜几十百来斤的买,能理解。行商们曾说,我们哈密的甜瓜运到汉人关内的州府,能卖一二两银子一个!现在一两银子能买五百个,这些人知道价格这么便宜,肯定要把甜瓜吃个够。可是,馕饼有甚好抢的?”胡商乙一听这话就不乐意了,差点没气得跳起来:“艾木都拉,做人可不要太贪婪了!什么叫买甜瓜是应当的!甜瓜再好吃能当主食吃吗?我们家的几个馕坑可是传了三代人的,祖传的手艺,真材实料还价廉物美,怎么就不配被抢购了?”胡商甲忍不住翻了对方白眼:“安卡尔,你以为你是什么好东西?你那祖传的馕饼在汉军来之前,一钱银子可以买二十个,现在怎么就提价到了一钱银子十个了?关键是,你连自己人也卖这个价!”他的话惊得胡商乙打了一个激灵,就怕不小心被巡街的汉军听了个正着。但又很快他又反应过来了,汉人听不懂他们的维语。最后,他还为自己找了一个好借口:“不是我安卡尔坐地起价,汉军收复哈密卫后我们就再没有出过城,家里存的麦子本就不多了,提高价格是想让大家少买一些,这样我家的买卖就能做得更长久。谁知,这些汉军家属们这么有钱呢?送上门来的银子不能不要吧?”“呵!”几人同时发出不屑的冷笑,这个安卡尔最为奸诈,听说他家粮仓里存的麦子,多得都能养活半城的人一个月!这就没粮了?他这话也只能骗骗那些不知他底细的汉人。令几人疑惑的是,虽然馕饼的发源地确实在西域,但大唐年间这种作法就传到了中原去。哦,汉人管这叫胡饼。从西北来的军属们应该也是常吃的。可,现在是个什么情况?王城的主要商业街上,除了安卡尔家的老字号胡饼店,其他两家公认味道一般的,门口竟然也排起了长队。汉军军属们貌似对这种主食格外情有独钟?胡商丙也不同意见:“汉人似乎比较重口腹之欲,我家的馕坑烤肉今日一共杀了十只羊,都还不够卖!那位老夫人明日要在总兵府举行宴会,提前在我们店里预定了五十只羊!”众胡商:“”原来这里还有一个狗大户!狠狠的酸了一把!一只羊最少能卖个三两银子,五十只,那就是一百五十两银!人家干一天,就挣了他们一个月的利。甜瓜、馕饼和羊肉,都是吃的。难道真是汉人重口腹之欲?刚到了一个新环境,就喜爱尝尝鲜?这些胡商们哪里知道。没过一天,整个军属圈子都传遍了:“快,带着银子往东大街去,东大街的商铺开门了!那两斤重一个还裹满了胡麻的胡饼,一钱银子可以买十个哩!纯麦粉做的,比昂们烤出来的宣软得多!”“甚?两斤重的大饼子才十个铜板一个?你可莫要骗昂!”“骗你能得甚好?铜板在这里用不了,还得是金子和银子才好使!哦,昂们三大钱庄发的银票也能用。”“天菩萨!这里的物价也太感人了吧?就说如今怀庆府和边城,哪还有什么粮食卖?这个胡饼好,照这里这么干的天,估计放一个月都不会坏。买,昂要买二两银子的胡饼回去存着,再不想饿肚子了!”“放心,哈密卫这地界儿饿不着咱!甜瓜一钱银子可以买五十个!羊肉也很便宜!那馕坑里烤出来的肉,一串两斤肉算下来也就二十个铜板呢!昂刚吃了,和昂们西北的烤法不一样!”众人好奇的问:“怎么个不一样?”“馕坑烤肉知道是怎么回事不?用的就是烤胡饼的那种馕坑,就用羊毛和粘土砌筑成的。肚大口小,就像是一个倒扣的宽肚酒坛子。坑底点火把馕坑烤到一定的温度,就把胡饼什么的往馕坑坑壁上贴。烤完饼还有余温正合适烤肉。胡人用了些鸡蛋、姜黄、孜然粉、盐和面粉做面糊,然后把要烤的在肉块裹一层再烤。可能就是有了外面这一层糊,如此焖烤出来的羊肉外脆里嫩,肉汁丰盈,就是小孩子吃着都不费牙。”众人:“买!咱买完胡饼,就买馕坑烤肉去!”自己的羊舍不得杀。如此美丽的价格,就连一向精打细算的妇人听说后,都舍得给全家一人买一串馕坑烤肉回去尝个鲜。这还是家境不富裕的。身怀二百两银票巨款的赵染大小姐,今日把宠爱,平均分给了每一家商铺。吃的、用的、穿的、玩的。但凡开门做买卖的,她都进去逛了逛。“这个羊肉烤包子不错!”——买十个!罗老太太应该会:()猪肉西施她,干活比杀猪还丝滑!