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第245章 苏易邀请老潘入股开书院（第2页）

苏易站在门边没动，沈静却往厨房里进了一步。

沈静也很好奇，因为老潘拎的不是普通的食品袋，而是一个编织袋。

“啊！”沈静一声尖叫，从厨房里窜了出来。老潘用长柄铁夹夹住一条蛇的七寸把蛇从编织袋里拖了出来。从花纹看，应该是剧毒的过山峰。

“潘总，你上哪弄的过山峰？这可是是保护动物，私自捕杀买卖是要坐牢的。”苏易没动，先问老潘这条过山峰的老路。一个中学生，因为掏了一个鸟窝，被判了十年。苏易可不想，为一时的口福就冒坐牢的风险。

“苏哥你放心，这是在国营养殖场买的。有证明。”老潘麻利地用自己带来的剪刀剪下舌头，还把蛇血滴在一个酒杯里。

沈静又害怕又好气的站在院子里，远远地看老潘戴着一双厚手套开始杀蛇。

苏易从没有做过蛇餐，虽然以前苏易很喜欢吃蛇。和陈雪在一起的时候，甚至把这个一口爱好传染给了陈雪。

“潘总，我还不知道你居然会做蛇餐。这条过山峰你准怎么做？”过山峰最常见的做法是龙凤汤，带皮炖。

“老家在山里，小时候就开始抓蛇，弄蛇。今天人不多，我们就一蛇两吃。做一个龙凤汤，再做一个卤蛇段。”老潘已经麻利地开始烫皮，去内脏，然后把蛇胆拿出来，放进刚才装蛇血的酒杯里。

“正好我这里还有一些鸡脚、鸭脚和几个兔头，我就弄个简单的卤拼凑个数。”苏易前段时间自己熬了卤水，冰箱里也准备了一些卤菜的食材。

沈静见蛇已经被老潘宰成了一段一段的，又回到厨房帮着打下手。

“再过九十八年，我这也是百年老卤了。”苏易把卤水从冰箱里拿出来颇有些得意地说。

“苏哥，你要做什么项目？”吃饭的时候，老潘才问苏易。

“现在有一个很好的市场，就是准老年人和老年人市场。他们将是未来消费市场的主力。”苏易在网上查询了相关的文章和调查报告，老年康养，在社会老龄化的今天，这是一个潜力无穷的朝阳产业。

“苏哥，是要开一个敬老院吗？”盐官村有了蜀江秦淮的项目做依托，开个敬老院倒是不错。

“不是。我准备成立一个书院。”现在开敬老院的很多，连老潘一提到老年人市场就马上想到了敬老院，但苏易却说准备成立一个书院。

“书院？”老潘一时没把书院和养老产业联系起来。

“是的。养老不止需要生活上的照料，更需要精神上的寄托。老年人已经退出社会舞台，但他们也需要认可。无聊的老人，也许就会做一些无聊的事。那些老年人变化的行为，有可能只是为了刷存在感，引起人们的关注。所以，我在想，能不能让老年人有尊严的老去。”

“苏哥，这个，我一时还反应不过来。但你说了行，那我就跟着你干。”老潘一直做餐馆生意，一时也想不通书院和养老的关系。但他相信苏易。

“首先，我们要开发一个自己的APP，以关注老年精神生活为主题。”苏易给老潘讲了自己的初步计划。

“不用修一个院子吗？”苏易的思维跨度的确让老潘有点跟不上，书院，难道不需要一个院子吗？

“前期茂林别院已经足够了。”苏易很有把握地说。