单靠这一项生意肯定不会长久,吃食太单一,所以她想着合并卤肉铺子和奶茶小铺,就像后世里的餐馆那样,既有特色的吃食又有饮品。
“欢欢,没想到这木炭还能这样用。”林老头喝了一口二锅头,咂巴了两口说道。
后世最流行果木烧烤,虽然这木材并不是果树,但是也是属于原生态木材了。
林欢欢拿起一串咬了一口,嗯,还是那个味道,手艺没退步。
沈清坐在林老头的对面,也是一口酒一口烧烤,把林老头陪了个尽兴。
“爷爷,您说我这烧烤开店能不能行?”林欢欢撸了个串对着林老头说道。
“可行,可行。”林老头一口答应下来。
“那我去镇上盘一座酒楼可好?”
沈清闻言皱了皱眉,“欢欢,你可知现在镇上有哪些酒楼?”
林欢欢印象中只有两座比较大的酒楼,一品鲜和香满楼,但是吃食铺子却多的数不过来。
不过之前她想与一品鲜谈合作但是人家看不上她这种小民,又和香满楼达成了合作。
“知道,镇上比较出名的酒楼便是一品鲜和香满楼,一品鲜似乎对客人消费的门槛比较高,走的是高端路线,至于香满楼倒是挺接地气的,基本上是面向平民。”
林欢欢将自己的分析告诉了沈清。
沈清没想到林欢欢对于香满楼的认知是这样的,其实,他在开香满楼的初期也想走高端路线的,可惜没有做到,在没有和林欢欢合
作的时候,还被一品鲜打压的十分厉害。
直到遇到欢欢,香满楼才重新活了过来。
“一品鲜的东家是王家,背后是县令。”沈清将这消息告诉了林欢欢。
林欢欢拧眉,一品鲜的靠山竟然是县令,不过她看了一眼面前蹲着的沈清,他明明是少将军,感觉似乎有些惧怕县令一样。
昌平镇远没有林欢欢想的简单,别看镇子小,各种关系却错综复杂,再加上昌平镇表面上是年家军在掌管,其实关系网的最顶端则是二皇子。
所以,之前香满楼被打压,沈清只得退让,不然二皇子在此做些什么,他真的有些捉襟见肘。
林欢欢自然不知道这些东西,沈清也不打算告诉她,毕竟林欢欢并不是局势中的人,没有必要也将她拖下这一池浑水中。
只不过他要怎么劝她避开一品鲜的锋芒呢?
林欢欢本就是耀眼之人,木秀于林风必摧之,他要想些办法才好。
于是沈清便劝说道,“现在这两大酒楼锋芒太甚,若是想开店,规模不必太大,暂时不要涉及到一品鲜最好。”
林欢欢也表示赞同,一品鲜那个酒楼一看就不是她可以惹得起的,至于香满楼,若是张掌柜愿意继续合作最好,若是不愿也尽量与其交个朋友。
她的铺子的手中人群并不是那些有钱人,她主要针对底层的老百姓,应当触及不到他们。
想到此,林欢欢觉得并没有什么问题,打算回镇子上找
找有没有合适的铺子。
“欢欢,你这是打算再开一个铺子吗?”如意听着她的话有些不确定地问道。
“嗯,我打算将家里的铺子整合成一个吃食铺子。”林欢欢也毫不隐瞒地告诉她。
林老头看着能干的林欢欢心下有些感慨,家里现在越过越好,铺子也越开越大,这是在以前根本不敢想的。
家里蒸蒸日上,也即将有添丁之喜,欢欢真是自家的福星。