这可把小丁子急坏了,问题就是?老太太什么都?不想吃啊!
再这么饿下去,老太太不饿死也?要饿出?点?儿什么毛病来。
小丁子想来想去,只能?来求梅娘了。
如果连梅娘做的菜都?不爱吃,那?他可就真无计可施了。
梅娘还以为是?什么天大的事,原来小丁子只是?想求她做个菜,让老太太好歹吃几口?,不由得笑了。
她一口?答应下来:“好,我?去厨房准备一下,你过半个时辰过来取吧。”
小丁子大喜过望,连连道谢。
梅娘进了厨房,很快就想到了几个清淡开胃的菜。
除了这几样菜,她又做了一道汤。
鸡胸肉剔除筋膜,切成薄片,海参洗净切片,虾仁切片,嫩黄瓜切成菱形片备用。
鸡肉中放盐、料酒和少许胡椒粉,拌匀后腌制片刻。
锅中烧水,水沸后下入鸡片,汆透后捞出?,海参也?同?样汆熟,跟虾仁一起放入碗中,淋入香油拌匀。
再在锅中放少许高汤和生姜,烧开后撇去浮沫,加少许盐调味,把汤倒入汤碗中,最后放入黄瓜片即可。
这样,一碗汤汁鲜美的三鲜汤就做好了。
香辣掌中宝
虽然梅娘让他半个时辰之后来取,可小丁子记挂着母亲吃不下饭,哪里还有心?思做其他事?,硬是在门外?等了足足半个时辰。
好不容易等到南华楼大门打开,梅娘拿出一个食盒,交给?小丁子。
“不知道老太太喜欢吃什么,我就做了几样家常小菜,你拿回去试试看,若是老太太还是吃不下去,我再想想其他法子。”
小丁子接过食盒,只觉得入手沉甸甸的,心里又是感激又是高兴。
“这可真是麻烦梅姑娘了,这些菜一共多少钱,我付给?姑娘。”
梅娘摆摆手,说道?:“又不是什么?山珍海味,就当我孝敬老太?太?了,快拿回去让老太?太?尝尝吧。”
小丁子听了这话,越发感激,道?过谢便匆匆回了家。
丁家在京城算是家境殷实的小康之家,小丁子上面?还有四个哥哥三个姐姐,他年纪最小,平日也最得老太?太?的疼爱。
因着老太?太?白日里饿晕了过去,四个哥哥和嫂子们这会儿都在家中,除了一个远嫁的姐姐,连其他两个出嫁的姐姐和姐夫也都带着孩子回娘家看老太?太?了。
没办法,这年头孝字大过天,丁家老太?太?饿晕这件事?一传出去,只怕几个儿女就要?被唾沫星子淹死了。
毕竟丁家也算富裕,何至于就把老太?太?给?饿昏过去了啊?