把小饼放在大铁盘上,放入烤炉,看着?火候,烤制一炷香的功夫就好了。
鲍鱼鸡翅煲
饼干还没出炉,阵阵香味就飘满了偌大的厨房。
路过的伙计们闻着这浓郁而奇特的香味,忍不?住在厨房门口探头探脑,猜测着梅娘又做了?什么好吃的。
在南华楼做伙计,天天都能?吃到好吃的,这简直是天底下最好的活计了?!
头两锅饼干出炉,梅娘便放手让学徒们上手做饼干,她?则在一旁看着,偶尔出言提醒和指导。
眼看着又一盘饼干进了?烤炉,外头伙计来找梅娘,说是顾南箫来了?。
梅娘一听,便端起一盘刚出炉的饼干,走?出了?厨房。
顾南箫没有像往常那样先上楼,而是在楼梯处伫立着,目光投向厨房的方向。
见梅娘出来,离得?远远的,他就闻到一股浓浓的甜香味。
“这是什么?”
“这叫黄油饼干。”梅娘笑着答道?,“大?人来得?真巧,我才做了?一样新吃食,你就来了?。”
顾南箫看着她?明丽大?方的笑容,心情也不?由得?跟着明朗起来。
“饼干?听着名字就新鲜。”顾南箫亲手?接了?过来,说道?,“正好我有话要跟你说,你且随我来。”
梅娘应了?一声,跟他一同上了?楼。
进了?顾南箫常去的房间?,伙计早已按照顾南箫的口味泡了?热茶进来,摆上两个茶盏便退了?出去。
两人落座,顾南箫却不?急着说是什么事,而是看向了?桌上的饼干。
“这是你自己琢磨出来的糕点?看着倒是与外头那些糕点颇为不?同。”
梅娘笑着说道?:“前?些日?子听一位跑船的客商说起过,听说很远的西方有这种点心,我听着有趣,就尝试着做了?些,你先尝尝看。”
没有外人在场,梅娘对顾南箫的态度便随意?了?许多。
顾南箫果然?拿起一块饼干,放在唇边咬了?一口。
新出炉的黄油饼干酥脆无比,入口用舌尖一抿便融化开来,浓浓的奶香味溢了?满口。
这个时代的糕点多是重油重糖,吃起来浓腻无比,这黄油饼干又香又脆,让人吃上一口就眼前?一亮。
顾南箫就着茶水连吃了?好几块,对这小饼干是赞不?绝口。
梅娘见他喜欢,索性让伙计去厨房,叫学徒们装一匣子黄油饼干,一会儿给?顾南箫带上。
吃完饼干,顾南箫才进入正题。
“梅娘,史延贵兄弟俩今日?被流放,你可听说了??”