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第442章（第2页）

这一刻，他突然开?始期待起年?后的上任和广西的生活了。

离开?京城的一切，去到一个没人认识他的地方，让一切从头开?始，对他来说或许是一件好?事。

二十五，冻豆腐：二十六，炖猪肉，这两日梅娘专心在家里处理各种肉食，尤其武鹏买的那半扇猪肉，被武大娘心疼地唠叨了好?几天，梅娘就想着早点儿做成吃食，武大娘也就不会再骂他们浪费了。

娟娘和韩向明也来帮忙，先?又是砍又是剁地把猪肉分割，再分各个部?位，或是卤制，或是炖煮，或是做香肠，一大家人忙得热火朝天。

这日他们整理排骨，梅娘细心，把精排都挑了出?来，分成几个袋子装好?，回头吃的时候拿出?来一袋解冻就行了。

剩下了一整条脊骨，上面的肉也都剔得差不多了，只剩下骨头带着少许肉，娟娘本?想剁成块回头炖着吃，却被梅娘拦住了。

“姐，你把这脊骨剁成这么大的块，一会儿我做酱骨头。”

娟娘答应着，手起刀落，一整条脊骨很快就分成了大小?均匀的小?块。

梅娘把骨头放入锅中，加水没过骨头，放少许姜片和料酒去腥。

另煮一锅热水，水沸后放入焯过水的猪骨，加盐、酱油、糖、黄酱、桂皮、花椒、大料等调料，大火煮沸转小?火，炖煮大半个时辰，再收一下汤汁，一盆酱骨头就做好?了。

盐焗鹌鹑蛋

酱骨头的香味飘散出来，满屋都是热乎乎香喷喷的味道。

锅中剩余的汤汁，武大娘舍不得丢掉，又加了些热水，就着这汤下白菜豆腐粉条之类的配菜。

用武大娘的话说，最近天天吃大鱼大肉的，她都吃腻了，得吃些青菜豆腐清清肠胃。

一边说着，她一边自己都忍不住笑。

这么?多年来，他们从没过过这么?丰盛的一个年，想起?从前?武大娘买二两肉还舍不得全做了，非要剁成肉泥煮肉粥，闹得满屋子闻着肉香，一家人却吃不到肉，大家都哈哈大笑。

笑过之后，他们全都更加珍惜现?在的美?好生活。

只要一家人在一起?，吃饱喝足穿暖，就是最幸福的！

正说笑着，房门忽然被敲响了。

武大娘只当是哪位街坊又来串门，扬声问道：“谁呀？”

武鹏离得最近，走?过去打开了门。

看到来人，他不由得眼前?一亮。

“招娣，你怎么?来了？”武鹏叫了一声，又转头喊梅娘，“二姐，是招娣来了！”

梅娘从灶台旁回过头来，见是钱招娣便笑道：“招娣来了，快进来暖和暖和。”

钱招娣却全不似在酒楼里那番能干洒脱的模样，她身上穿着一件半新不旧的大棉袄，手里提着一个小篮子，低着头走?了进来。

见她来了，武大娘等人纷纷跟她热情地?打招呼，问问她家里可都还好，年货办齐备了没有之类的闲话。