云胡打眼一瞧,就知道她在想什么,安抚的话在嘴边绕了一圈,又咽回了肚里,“万事总是开头难,当初甘盈斋刚开张时,不一样也是瞎子摸石头过河?瞻前顾后,畏手畏脚,就什么事儿也做不成了。”
“是,主夫您说的对。”周时雁敷衍地搪塞着,探手去摸那盘中的翡翠玉团,这东西捏起来湿滑软弹,入口却细润紧密,仔细咂摸咂摸,还能品出些许的清爽。
“好吃吗?”云胡问。
周时雁点点头,“柔柔糯糯的,吃起来略带果干的微酸,但一抿嘴还是甜津津。”
“这一小盏,就是二十文钱。”云胡轻点了点盘沿儿,不紧不慢地说道。
“二十文?”周时雁惊呼出声,一刹那以为自己听错了,“能有人买吗?那李掌柜前脚说白头县穷得叮当响,这后脚就有糕点铺子卖二十文钱的甜品,这也太扯了,难不成将绿豆凉糕换个名字,就能卖出天价?”
“如何没有人买?”云胡挑眉反问,“这记翡翠玉团,三香斋每日只卖五十份,不等铺子开张,便早早地都让城中贵人占了去,也就是李先生去的巧,才买到一些”
周时雁怔了怔,忽而就明白了云胡话中的意思,“这般看来,纵然这地儿再怎么揭不开锅,亦是有贵人愿意为了口腹之欲买账,二十文一盏的凉糕都能一抢而空,兴许城中人也能接受咱们这十二文一盏的糖水罐头呢?”
云胡没在继续这个话茬,转而说起了旁的,“这些糕点,拿去给大伙儿分分,知会他们一声,时辰不早了,咱们该干活了。”
说着,他起身,径直朝外走去,临到门口,又回眸道:“昨日说的先去酒楼试试水的计划暂时先压下,咱们换个别的法子。”
周时雁还在琢磨着怎么在白头县打出名头去,乍一听云胡的话,还当是他从这翡翠玉团里摸出来什么道道儿,乍然心中大喜,应下吩咐后,就将伙计们都唤了起来。
然等她下楼想去问问云胡换什么新法子时,却看见他们老板,正忙着跟客栈李掌柜租借桌椅和小碗。
“李哥,借我们两排桌椅就好,这小碗和汤匙怕是要多些,大抵一共要用个三四日,您瞧瞧多少租金合适,一并都算在房费的账上”
“哎哎”李掌柜是个实诚人,没有狮子大开口,这老些东西就要了一百文,见他们来的人少,还使唤铺子里的伙计,帮着把东西推去西市。
云胡晓得自己是占了便宜,一连道了好几声谢,还让李盛源从板车上又搬下几小罐糖水罐头给李掌柜。
然他带人刚走,客栈小厮就凑到自家老板跟前,撇了撇嘴:“一个小哥儿,居然在外抛头露面的做生意,他知道怎么算账嘛?怕是连算盘珠子都拨弄不动。”
“狗眼看人低的玩意儿!”李掌柜一巴掌拍到他脑门上,“你瞧瞧他那一身不凡的穿着,像是普通人家讨生活的小哥儿?没听着小娘子和他身后的壮汉,唤得都是主夫吗?”
小厮不过逞两句口舌之快,就平白挨了斥责,他悻悻然地抱着算盘回了柜台前,冷不丁瞧见云胡留下的陶罐,目漏鄙睨地扯了扯唇角,“哥儿哪里懂这些做买卖的门道,就应该在家老老实实地相夫教子,不像话”
忙着在西市搭棚子的云胡,还不知道小厮这般轻看他,但若他知晓了,也不过就是一笑了之,毕竟,旁人再怎么说些不中听的话,这银钱赚来,还是捏在自己手里面。
“王喜,你别擦桌子了,去司市那儿,先把管理费交了”他使唤着伙计去交钱,初来乍到,在人家的地盘上摆摊做营生,就得守当地的规矩,这是他这些年跟着谢见君从福水村一路走到上京,又从上京跑来甘州悟出来的道理。
王喜将抹布往桌上一丢,接过李盛源递来的银钱就小跑着去找司市。
司市瞧着他是生面孔,还多问了两句,无非就是打何处来,做什么买卖诸如此类的常见问题,他一一作答,末了临走时,还工工整整地给做了个礼,云胡嘱咐过的,出门在外,得对人客气些。
果不然司市脸色见好,还耐着性子给他指点了一二。
王喜愈发恭敬,就差给人叩首了。
交完了银钱回来,摊子也搭的差不离,将将把写着“甘盈斋”的招牌布幡竖起来,就有人瞧着稀奇往跟前凑。
照例都是先做试吃,巴掌大的白瓷碗中盛着剔透的糖汁,烹煮得软嫩的果肉犹如戏水的鸭子,水灵灵的窝在其中,瞧着就惹眼。
过往采买的路人被这蜜渍渍的甜香气勾得走不动道,纷纷上前询问起来。
“什么东西?闻起来咋这么甜?”
“大娘,这是我们甘盈斋的苹果罐头,您尝尝来”周时雁笑眯眯地招呼道,顺手端起一小碗递给老妪。
老妪将小孙子扯到跟前来,“吃、快吃、好东西!”
小孙子双手捧着碗,呼噜呼噜地咽下肚里,乐得眼眸眯成一道儿细缝,“奶奶,我要!”
老妪也是个疼孩子的,当下就扯扯周时雁的衣袖,“姑娘,你们这苹果罐头怎么卖?多少钱一罐?”
“大娘,十二文。”周时雁老实道。
“啥玩意?这一小罐就要十二文?”老妪立时变了脸色,一把抓过眼睛直勾勾盯着陶罐的小孙子,扔下小碗就走了。
“哦呦,可吃不起,快走快走,别看了,娘是不会给你买的!”一旁的妇人听了,也不由分说地拽上孩子,连王喜递过来的试吃都没要。
王喜脸上有些挂不住,手僵在半空中,须臾才窘迫地垂下去。