沈季青负责出钱,钱三儿出力,赚的银子四六分。
原本是要五五分,钱三儿不同意。
姚沐儿晓得两家要合伙开冰铺,十分高兴。
“挺好的,咱家有酒楼又有食肆,再加一个冰铺实在忙不过来,不如交给钱大哥管,省心又省力。”
两日后,大兴村百姓将三车樱桃送了来,姚沐儿留下两筐,剩下的让沈季青拿去冰窖冷冻,担心引起另外两人不满,还让夫君带了五两银子。
酒楼跟食肆每日最少要用三十斤樱桃,一千八百斤两个月便能用净。
姚沐儿又想法子从旁的村子买了些,怎么也得挺到八、九月份山楂下来。
近来酒楼与食肆的生意都十分红火,姚沐儿担心小姑一家来回跑太累,这日食肆歇业,便跟小姑商量:“小姑,明儿您跟小姑父,还有两个表妹到酒楼里做活吧,每天两头跑太累。”
沈文茹一家住北街,酒楼刚开业那会姚沐儿便同夫君商量过,等酒楼那头稳定下来,不那么忙了,便让小姑一家去酒楼帮忙,现下时机正好。
沈文茹晓得沐哥儿是在替他们一家子着想,没拒绝,笑着应了声:“好。”
于是第二日,酒楼里两个在西街住的伙计,便被换来了食肆。
账房先生是六溪村的,离镇上有些远,一直在酒楼客房住着。何文姆子去了酒楼,隔壁便空了下来,这会儿正好把人安排进去。
夜里哄睡元宝,姚沐儿又与夫君低声说起小话。
“铺子里还得请个洗菜刷碗的,酒楼那边厨房大,到时再请两个厨子让文哥儿教一教,日后文哥儿跟秋哥儿要是有啥急事办,也能有个顶替的。”
姚沐儿手指,无意识地在汉子胸前划拉着。
“咱日后可是要到县里、府城开酒楼的,厨子得早早培养起来才成。”
沈季青抓住夫郎作乱的手,气息不稳道:“好,明儿我便去牙行瞧瞧。”
账房与跑堂,这种接触不到菜方的伙计,只需手脚麻利、人品尚可便成。
厨子不同,若是不用契书约束,难保不会碰见那心怀不轨的。
乡试
翌日,沈季青从牙行领回一对母女,二人是逃难来岭水镇的,因实在吃不起饭,便将自个儿卖了,唯一要求便是不想分开,希望牙人能帮她们寻一个好东家。
家里不能留太多汉子,这母女又会些烧菜手艺,沈季青觉着正合适,便将二人一同领回铺子。
跟着一起买下的,还有两个年纪不大的小哥儿。
沈季青将母女送回铺子,与夫郎说了二人身世,又出门将那两小哥儿送去酒楼。
这对母女姓尚,溪山人士,去岁旱灾家里人都没了,只剩二人相依为命。
尚云携着女儿跪倒在地。
“感谢东家收留,我们母女日后定会尽心尽力帮东家看顾铺子。”