“可以,不过我嘴刁的很,你要是做的不好吃,我就要批评你。”加老师轻笑一声道。
方易倒巴不得,有批评才有进步嘛……
“得嘞,您稍等!”
紧接着,他就不再耽误,三步走到操作台前开始忙活起来……
这一次,方易没有向食老请教,而是全凭自己,打算做一道黑椒牛排……
牛排清洗干净,用肉锤锤几下,将肉拍松后放在厨房纸上吸干净血水。
紧接着,他在牛肉的正反面上撒盐、黑胡椒,抹上橄榄油腌制,小火开始煎牛肉……
大约过去了四分钟,黑椒牛排便大功告成了,最后放入洋葱等配菜。
方易看着盘中的成果,轻轻嗅了一下,胡椒辛辣厚重的气味与洋葱的味道混合在一起,让人体会了一把什么叫“激情的芳香”!
他虽然没有品尝,可已经很满意了,旋即,端给加老师,谦卑道:“让您久等了。”
加老师看见盘中的黑椒牛排后眉头竟皱了一下,迟疑了两秒后才拿起刀叉,切了一块放入嘴中。
方易的心也随着他的咀嚼而提了起来。
三秒后,加老师喉咙一动,将嘴里的牛肉咽了下去,缓慢放下刀叉后轻咳一声。
方易眉头微微一皱,从加老师的脸上看到了一丝笑意,心里顿时踏实多了。
“你不适合厨师!”
“啥?”
方易听到后感觉脑子被电击了一般,瞪大眼,用着难以置信地语气问道:“您刚说什么?我没听清……”
加老师长叹一口气道:“我承认,你对味觉的感知上确实有着非凡的天赋,可是论实际操作,差太多了,我建议你,还是不要做厨师了,当一个美食评论家吧,同样也会大放异彩……”
“停!”
怒气瞬间出现在方易的脸上,这对于他来说,简直就是侮辱!
“您凭什么否定我?难道就凭一道菜就否定了我的未来,这样也太不妥了吧。”他竭力控制自己的脾气,若是站在身前不是老师,他早就开始骂人了。
加老师深深看了眼方易:“我只是实事求是罢了,虽然我从这道牛排上看出了你的诚意,可是有些东西并不是靠诚意就能弥补的,我是出于好心才会告诉你……”
“您的好意我心领了,不过我这人没什么毛病,就是犟,越是不被人看好的事,我就非要去做!”方易直视加老师,义正言辞地说道。
加老师眉头一挑,可这毕竟是事实,还是早对方易说明白为好:“小伙子,听我一句劝吧,美食评论家你最好还是考虑一番再说。”
“不用!我已经下定了决心,不仅要学下去,还要做出成绩来!”方易斩钉截铁道。
加老师无奈地摇了摇头,觉得方易太固执了:“我知道你的目标是厨艺大赛的冠军,可凭你现在的水平,得冠军的希望不大,你也知道,像是那种全国性的大赛,每个学校只有一个名额,不可能因为你与鲁震北的一个打赌,就将名额交给你……”
说完他不等方易表态,做出了一个决定:“这样吧,我会建议学校在大赛前组织一个选拔,获胜者才有机会获得大赛的名额。”
方易心里咯噔一下,这时他才意识到,加老师出现在这里不是偶然,而是专门在等自己……
不过话说,加老师究竟是什么身份,看起来,完全不像是普通的老师!
加老师没有给方易开口询问的机会,转身就走了。
待操作间里,只剩下方易一人后,猛地挥拳砸在操作台上,暗暗下定决心一定要做出成绩来!
第二天,所有烹饪专业的学员就收到学校关于“选拔赛”的通知,时间定在三天后。
于是乎,方易利用这段时间,全身心地扑到了厨艺上,每次上课他都认真听讲,将老师所说的的每道菜的每个工序都记在了心里。