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第二百九十章 箸头春（第2页）

绍兴老酒搬出，琥珀色的老酒与大酱拌匀，逐只擦摸在鹌鹑之上。

当擦完后，鹌鹑的表面已经变成了红亮色，深吸一口气，老酒的醇香与大酱的甜香紧紧贴合在一起，让人欲罢不能。

方易也是一个劲地咽口水，让他这个超级吃货只看不吃，简直就是一种煎熬啊。

不行，我必须得忍住，必须！

方易咬着舌尖将目光从鹌鹑上转开，开始另一道工序……

在热锅中倒入豆油，烧至七成熟后赶紧将抹好酱的鹌鹑放入油锅中。

“噼里啪啦！”

鹌鹑在油锅中张开，油泡每一次的炸开的都伴随着让人无法抵抗的香味。

十分钟后，亮红色的鹌鹑已经变成了酱红色，他迅速将鹌鹑从油锅捞出，控油。

不得不说，箸头春的工序相当繁琐，就连方易都在动手前都不得不好好思量一番。

最后在锅中添入鸡汤，精盐，番茄汁等调味料，将鹌鹑焖酥，炸透，这就算是大功告成了。

“呼！”

方易长舒一口气，将全身心所做的箸头春装盘。

与此同时，其他人也进入到了收尾工作中。

这次的烧尾宴与上次不同，十道菜不仅是美味的极致，更是大家合力一心的体现！

“准备好震他们一场了么？”方易整了整厨师服，面带笑意地问道。

顾小尧等人相互对视一眼，几乎在同一时间重点了下头，又在同一时间高呼到：“准备好了！”

“好，走，让我们出去！”方易爽笑一声，大手一挥，率先推着一辆餐车往外走。

可他刚出了厨房的门，前方顿时一片闪亮，快门声响成了一片。

“我靠，什么鬼！”方易吓了一跳，眼睛半眯，看清了眼前的景象……

好家伙，人山人海！

整个餐厅被人塞满，位于第一排的则是些记者，每个人都拿着话筒往前怼，一副恨不得将话筒塞进方易嘴里的架势。

方易眉头紧皱，周围乱七八糟得响成一团，根本听不清什么是什么……

最主要的是，餐厅被堵了个水泄不通，外面的人进不来，方易也出不去，距离与四爷定好的时间也越来越接近。

“都闪开！”顾小尧喊了一嗓子，瞬间就被其他的声音所淹没。

然而，就在大家万分焦急的时候，救星终于到了。

门口传来一个男人，他手持喇叭开始控制局面：“大家都让一下，先让方主厨他们出来！”

顺着声音打眼一瞧，是杨川成带人来了。

杨川成手下的员工迅速行动，费了好大的劲才分开周围的群众，给方易等人让出一条通道来。

方易感谢一声，再度对顾小尧一招手，像是逃跑般冲了出去。

而他们刚出去，一眼就看见了满脸嘚瑟的四爷。

只见四爷站在一张长桌前，扇着手中的扇子，阴阳怪气道：“看见了吧，年轻人就是不沉稳，做事毛毛糙糙……”

靠，你现在就笑吧，老子一会儿就让你哭！

方易瞪了四爷一眼，然后将餐车推到了长桌前。