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第六百四十二章 世界太小了（第3页）

“还有鱼么？”方易问道。

一说这个，老太太也犯了难：“不好意思，就一条鲈鱼了，可是……毁在我手里去了。”

说着老太太指了指锅。

方易转头一看，锅中的那条鲈鱼都黑成炭了，在没有饕餮之牙的情况下，确实没办法用了……

“瞧这家人，这么有钱了，连鱼都舍不得多买，真是服了。”方易故意说给柳絮听。

柳絮自然能听出来，当即手一指：“谁说没有的，诺，那边有从倭国运来的鳗鱼，不过你会么？挺贵的，你可别浪费了！”

“嘁，不就是是鳗鱼么，闭着眼都会！”

方易没好气地说了一句，紧接着快步走到一个大水盆边上，低头一看，还别说，里面真有不少的鳗鱼。

鳗鱼体型大，应该是野生河鳗。

之前在倭国，方易就有吃过，现在让他烹饪出来，确实不难……

“去，给我弄一桶泉水来。”方易转头，对着柳絮使唤道。

柳絮一怔，脸上瞬间浮现出一丝怒意：“你没搞错吧，让我去给你搬水？”

“对，就是你，记好了，一定是泉水，还一定要你接的，要不然，我可不能保证鳗鱼的口感。”方易随口说道，接着蹲下身，还是和盆中的鳗鱼玩了起来。

丝毫没有搭理背后，咬牙切齿地柳絮。

柳絮转头看了眼老太太。

老太太这是眨了眨眼睛，意思是，就按照他说的做吧……

柳絮一转身，十分钟后，提来了一小桶的泉水。

“这样可以了吧？！”柳絮从牙缝里挤出这一句话来。

方易回头看了眼，点了点头：“很好。”

接着他就起身，将手上的水甩了甩，没有着急处理鳗鱼，而是先做酱汁。

酱汁在鳗鱼烧中至关重要，可以说，起到了决定性的作用！

甭管你的鳗鱼有多肥美，也甭管你处理的手法有多精细，只要酱汁不过关，鳗鱼烧就是不合格！

方易迅速行动起来，将泉水倒入锅中，还不忘提醒老太太：“您记好了，一定要用泉水，而且还要刚从泉里接出来的，过了夜的水，绝不能用。”

老太太虽然上了年纪，可眼不花，耳不聋，记忆很好。

“好，我记住了。”

方易集中注意力，一撸袖子，开始准备酱汁了……

倒入万字酱油、清酒、味霖、蜂蜜以及麦芽汁。

用完这些东西后，方易便放到一堆，以便老太太好记。

弄好了酱汁后，方易接下来就要处理鳗鱼了。