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第73章（第1页）

螺蛳河蚌肉，不?论是用咸菜，还是鲜韭菜，配上干辣椒来炒，味道都是极好。

但小鱼捞上来，大多数都死了?，得在第?一时间进行处理。挤出?内脏的小鱼清洗干净，用盐腌制，只需腌制一天，便可?铺到筛子上，置于烈日下?暴晒。晒上个三五日，失了?水分变成小鱼干，便可?配上青辣椒爆炒，无比下?饭。就连鱼刺，都能嚼碎了?咽下?去。

夏日里天气热，人的胃口也不?大好。刚好这两样?荤菜鲜辣下?饭，竟也出?奇的好卖。

要说螺蛳河蚌也是不?值钱的玩意儿，在乡下?随处可?见?，唾手可?得。但不?管是摸螺蛳还是挑螺蛳肉，都极话费功夫，所以也从没人想?过要嘛这些来做营生。

沈杳到底是后世人，经历过夏日大排挡必点爆炒辣螺。螺蛳在乡下?随处可?见?，城里却是难见?，且基本没人卖。她就知道，螺蛳肯定有市场的。

原先吴婆子还抱怨孩子们送来的螺蛳太多了?，且他们还是花钱买的，这要是卖不?掉，不?是糟蹋了?么。

结果倒好，她现在恨不?得孩子们摸些螺蛳河蚌，又恨自己没多长个七八只的手，不?能多挑些螺蛳肉。

将处理好的小杂鱼腌上，吴婆子端起了?灶上的大铁锅，从灶膛里扒拉出?一只小陶罐。

陶罐里是今年新下?的绿豆，已经煨烂。倒出?两小碗给两个孙女，准备将余下?的吊到井里冰镇着。

“来花，来花！”

“大嫂，这大热的天你?咋来了?？快进屋，外头晒死个人！”吴婆子说着，又倒了?一碗绿豆汤给大奶奶。

“我不?喝，你?们自己喝，我也煨了?。”

将篮子递给吴婆子，里面是两只小香瓜。

“香怜男人刚送来的，特?地嘱咐让送两个来给你?！”

“乖，这香瓜长得不?错。我今年也种了?好几颗，可?这天旱的厉害，我那几颗香瓜全被晒死了?。”想?起这事，吴婆子就难受。

大奶奶将香瓜拿出?来放到桌上，又提了?篮子：“我家的倒是没被晒死，但也没结两个果，长得还没个拳头大。说起来真是有心栽花花不?发?，无心插柳柳成阴。”

“香怜这瓜都不?是特?地种的，也不?知是谁去年吃香瓜吐的香瓜籽，吐在了?她后院墙外，发?了?一大片的苗。那地儿阴，瓜还真就结的多。不?然也没这么多送来给我们不?是。成，你?把瓜给杳杳她们吃了?，我回去了?！”

“大嫂你?等等！”

吴婆子也不?等大奶奶答应，去了?趟灶房，端出?了?一大碗螺蛳肉，问道：“香怜男人可?回去了?？”

“还在我屋里头，老头子留他说话！”

“这螺蛳肉大嫂带回去，分一碗给香怜男人带回去！”

“不?要，不?要，你?这拿去卖钱的东西?，给我吃做什么，端回去端回去。”

吴婆子可?不?由大奶奶拒绝，将碗直接放进了?大奶奶的篮子里：“我那还养着两大盆，卖的都是早上挑了?肉，让荷花带走?的。这些是我终于挑的，打算晚上做来自家吃的。本来就多挑了?些，打算晚上烧好了?再给你?送去的，这不?刚巧你?来了?嘛，香怜男人又在。你?带回去，分些给侄女婿，回去配着腌菜炒，多放点辣椒，保证吃的过瘾。”

“那成，我回了?啊！”

大奶奶刚走?，吴婆子打了?一大盆井水，将香瓜跟装绿豆汤的陶罐都泡到了?井水里，对着两个孙女道：“你?们先喝点绿豆汤，香瓜等你?爹娘她们回来再吃！”

望着飘在大盆里的香瓜，沈杳想?，这个天要是吃上口冰镇西?瓜，那就爽了?。

沈杳又想?，她所处的这个时代虽不?存在于历史上，但作物种类相对丰富，连辣椒西?红柿都是常见?之物，想?来对应的朝代起码是宋朝晚期。既然如此?，那西?瓜肯定也传到了?中原，只是不?知为何安阳县内少见?。

看来她得打听打听，看看能不?能整点西?瓜来种种。

实在是炎炎夏日里，太馋冰镇西?瓜了?。

西?边的红霞逐渐被染黑，月亮也不?知何时爬过了?山顶。有风吹来，吹得院里的树叶沙沙作响，吹得艾草堆燃起的白烟四散开来。整个院里，都飘散着艾草的气味。

嘶鸣了?一整个白日的蝉鸣渐渐熄去，取而代之的，是稻田里的蛙鸣，和墙根下?的蛐蛐声儿。

沈杳和沈红梅姐妹儿俩儿，带着两个弟弟坐在竹床上，尝试着教他们说话。大人们则搬了?凳子，坐在边上，打着蒲扇聊天乘凉。