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第189章 心灯渐亮（第2页）

这一天中午，眼看着快到午休时间了，二楼已经打烊，夏三其和郭师傅早已离开面馆回去休息了。

穆倾欣正在一楼餐厅清洗餐具呢，就看着一位打扮非常入时的中年男子走了进来，在穆倾欣的印象当中，像他这么绅士的男士并不多见。

将近一米八的个头，三十多岁的年纪，衣着非常贴身，款式新型，面料考究，一看就是私人定制之物。

宫见心和小陶老师时不时送来一些画作，主题内容都是事先精心选定的，色彩、构图、格调……都与“小丁面馆”很搭，由此引来了许多慕名而来的文人雅士，所以，格调文雅、穿着得体的绅士派头的食客穆倾欣平时也见得不少。

不过，刚刚进来的这位先生却有所不同，他应该属于那种层次更高的讲究人。

“优雅！对，就是这个词儿，眼前这位先生就是优雅的代名词。”穆倾欣心下暗忖道。

“您好，给您菜谱，请！”穆倾欣将手清洗干净，快步走到那位先生桌前，客气了两句。

“一碗阳春面，有新鲜的鱼吗？”

“有，一会儿麻烦您自己上那边挑选一条活鱼。”

“好的，再来一份‘三仙丝小炒’，先就上这三样儿吧。”说着话，那位先生跟随穆倾欣来到存放鲜鱼的生鲜区，随便挑选了一条中等大小的桂鱼。

“请问，怎么烹制？”穆倾欣随口问道。

“普通清蒸即可，请不要放辣椒，味道清淡一些就好。”

“好的，请稍候。”说着话，穆倾欣伸手入水将那条被选中的桂鱼抓了出来，穆倾欣手上戴着塑胶手套，那条活鱼在她手上显得服服帖帖的，地上几乎没有溅出一点水渍。

林助理心下大奇，他经常在大饭店跟随后厨厨师挑选活鱼，每回都会看到地上溅出许多水渍出来，不仅如此，即便是身手灵活的小伙子，常常也表现得有些手忙脚乱，就算那经验老到，手法利落的厨子仅凭一只手就想将活鱼把控得牢牢的，那几乎是不可能的。

林助理的印象中，后厨厨师们往往要借助一个专用的小网兜才行。

想到这里，林助理不由地多看了穆倾欣几眼，感觉这主儿手上还真有些特殊功夫。

等林助理回到自己座位上，回头再看时，他惊奇地发现，那位女服务员已经将活鱼收拾好，用一个不锈钢小盆其递给了后厨操作间的一位年轻男厨师。

林助理已经打听清楚了，正在后厨操作间忙活的那人正是丁瑚丁老板。

“这得亏我已经领教了她抓捕活鱼的手段，否则，还真可能误会她随便弄了条死桂鱼蒙我呢！方才那条活鱼被她暗中凋包藏匿到不知何处了。”林助理心下暗忖道。

三道非常普通的家常吃食，小丁闪电般就将其烹制好，交由穆倾欣端给了林助理。

“哎哟！贵店的后厨师傅出手也太快了吧？嗯……是这味儿！怪不得贵店才开业没多久，已经声名远播了。”林助理随口夸赞了几句，出于好奇，他特意检查了一下那条清蒸桂鱼，没错！百分百的活鱼烹制而成。

“不管怎么说，最起码，小丁先生的厨艺那还真是没得比呢！先不说别的，就这出手的速度，放眼整个南冼城，谁人能及？！”想到这里，林助理不由地对小丁刮目相看。

饭罢，林助理结账走人，临出店门的时候，还不忘回过头来跟穆倾客气了两句。

小丁正在灶台边忙着收拾呢，穆倾欣走进后厨，站在门边儿对他说道：“方才那位先生可能是怀着某种目的来咱儿探查的。”

“哦？！怎么回事儿？！”小丁惊奇地问了一句。