“奶奶,这猪头要怎么弄下来?”林欢欢看着猪头一时有些犯愁。
这野猪头和家猪倒是不一样,野猪的鼻子比家猪的要长一点,耳朵也是更加挺翘,不像家猪那样耷拉在两侧,头部的肉也比家猪要少很多。
野猪肉要比家猪肉柴很多,一旦做不好就会很硬很柴,尤其是老年人无法嚼烂,对肠胃伤害比较大。
林欢欢有超市这个大杀器,自然是不在话下。
只是她做猪肉可以但是不会卸猪啊。
“我让你爷爷来看看吧。”林老太也不会弄,只能去叫老头子来看看。
没想到他爷爷一出动,屋里的人全部都出来了。
林老头也知道这个东西是孙女救了沈清的谢礼,只是没想到会直接送给他们一头野猪。
林老头伸手在野猪的脑袋上拍了拍,表示他也不会卸,打算叫村里人来帮忙。
这样的话全村都知道他们家有一头野猪了。
他看向沈清,不知道这事能不能让村里人知道。
沈清见林老头看向他便知道什么意思了,“林爷爷,这个野猪是林家所猎,与我无关。”
林老头知道这意思是这野猪给你们就是你们的了,随意你们安排。
可见沈清是不愿让村里知道这些事。
也好,这样也有个说法。
“老二,就说是你到山上运气好见野猪掉进猎洞发现的。”林老头嘱咐道,“阿景,去厨房把石刀拿出来。”
等阿景将石刀拿来递给林老头时,反而被他示意给林
永兴。
“老二,你去给野猪身上多砍几刀,再砍一下猪的眉心。”
沈清见林老头这么吩咐,便了解了他的用意。
这样也好,他不想多生事端。
林永兴接过石刀用力的砍了几下,尤其是眉心的那一刀,差点将猪头劈开。
林欢欢在一边看的一哆嗦,她的猪头,本来想做整个猪头的,现在要换菜了。
“木哥儿,你去找村长,让村长将村东头的大鹏喊来。”林老头当即决定将村长请来。
林春木刚要走又被林老头叫住。
“算了,我亲自去一趟吧。”说着背着手出门往村长家走去。
林欢欢趁着这会,将白狐皮毛收了起来放到房间里,不得不说,哪个女人不爱貂儿,哪个女人不爱皮草。
她前世的衣帽间里可是有一个衣柜的皮草衣服,那都是真动物毛皮,有些还是从国外买的限量款。
沈清见林欢欢摸着白狐皮毛笑眯眯的样子便知道她很喜欢,这会看着她的笑容,心中似乎有一丝清泉在里面涌动,那感觉有些陌生又有些满足。
不一会儿,林老头就带着村长还有和林永兴差不多年纪的男子走了进来。
众人和村长打了招呼,“贵旺,你这是好福气啊,这么大的一头野猪,可是有不少肉啊!”
村长也有些羡慕他家二小子运气这么好,遇到了这么一大头野猪,看着得有四五百斤了,不知道等会能不能买点野猪肉回家吃。
要知道,在这种年景,野猪
能有这么肥的很少了,后山多的是吃不到东西的野兽,个个都瘦的皮包骨头。
“运气好,运气好。”林老头拍着二儿子的肩膀嘿嘿笑道。
林工具人只得陪着笑答应着。
“大鹏,今天要辛苦你了!”林永兴走过去揽着那人的肩膀说道。
陈大鹏以前跟着镇上的屠户当过一年的学徒,因为那屠户后来搬到了府城这才回到村里来,村里养猪的人家若是有什么杀猪的事都找他,连村里过丰年的时候杀年猪也是他操刀。
只是这两年光景不好,没再杀过年猪了。
陈大鹏让林家准备一大锅热水,血是没法放了,因为野猪早就死了,血也凝固了,只能用热水先刮刮猪毛了。