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第81章 红烧肉(第2页)

裴晏感受着手中的重量,嘴角突然弯了一下。

“快!我去打水,放缸里养着。”方海急躁躁的跑去后院。

裴家后院有一个水井,用大石头虚压着,方海推开石头就把水桶丢进了井里。

裴晏把鱼放进角落的大缸里,方海提着水过来就到了进去。

来回个四五次,还给大缸装了一半的水,鱼儿在里面游着,看着精神十足,还摆尾溅起一阵水花,完全不见之前的频死状态。

“这鱼看着就好吃!晏哥,吃鱼的时候一定要记得喊我!我最爱吃鱼了。”方海眼睛发亮,恨不得现在就能吃这鱼。

不过,董奶奶已经做了一桌子好菜,这鱼就让它再多活两天吧。

裴晏:“。。。。。。”

就没见你有不爱吃的。

许知意跑进厨房,满屋子的香味更甚。

“红烧肉!糖醋排骨!还有爆炒兔子。哇!董奶奶,你太厉害了,这些都是我爱吃的菜。”许知意闻着香味,早就忍不住咽口水。

红烧肉用着一个砂锅小火慢煨,汤汁里气泡咕噜翻涌,肥瘦相间的猪肉,切成约二寸许的方正形,加入配料焖制而成,方方正正的,好似麻将块儿,薄皮嫩肉,色泽红亮。

光是就这样看着,香味已经让人垂涎欲滴。

不亏是千年吃货苏轼的独创美食,很难不爱。

做菜的做法是一样的,但就是每个人做出来的味道都不一样。董奶奶做的好几个硬菜,香味真的是要香死个人。

“董奶奶,好香啊!什么时候可以吃呀?”许知意亮晶晶的眼睛可怜巴巴的盯着董奶奶。

饶是在烧火的方英子,这会也是期待的看着董奶奶。

董奶奶被两小姑娘盯着,脸上的笑意更加明显。

“马上就好,等我再炒个青菜就好。”

果然还是小姑娘家家的可爱又热闹,外面那两臭小子,才不会这样可人。

董奶奶真是把许知意和方英子当做自家的孙女来对待,体贴又可心,怎么会不喜欢呢。

很快,许知意和方英子两人就端着菜出来,摆放在桌子上。

一桌子的菜色的丰富程度堪比过年,要不是裴家住得地方偏远一点,那香味飘出去不知道要香晕多少小孩。

“董奶奶,你真是我亲奶奶!过年也没这么丰盛啊。”方海已经很久没吃过董奶奶做的饭菜,自然是馋的不行。

“你个混小子,嘴馋就嘴馋。”董奶奶可高兴,自己手艺还是不减当年。

“快,赶紧坐下吃饭!”许知意已经乖乖坐好准备就位。

裴晏还慢悠悠的去洗了个手才来,来了就遇上了许知意谴责的目光。

好似再说,干饭都不积极!

裴晏坐下,三双眼睛齐齐望向董奶奶,长辈先动!

董奶奶乐呵呵的动筷子吃菜,其他人这才开始动了筷子。

许知意第一筷子就直奔红烧肉

色泽红亮的红烧肉,色如玛瑙,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯不腻口,夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻。

再吃上一口米饭,怎一个满足了得?

再浇上汤汁拌饭,光这一个菜,就吃得人心满意足。

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