“虚名而已,现在还没开始赚钱呢。”郑斯南去收银台付了钱后,回到柜台又问营业员,一个月能卖多少、是不是都是住店的客
人在买、他们一般什么时候买……等等等等,一连串的问题,像做市场主调查的,问得营业员起了警惕心,都不愿意回答她了。
“不好意思,我们是日清品牌在中国的调查员,公司需要一些数据,看看要不要调整品类。”顾时川温和地对营业员说:“比如说这个UFO飞碟炒面,在另一个酒店的销售很不好,公司有撤回的打算。”
“哦哦,我还以为是什么商业间谍呢,吓死我了。”营业员也很可爱,做出惊吓状的拍拍胸脯后,连两个人的名片都没要一张,就把自己知道的情况全说了。
最后顾时川说:“看来南方人和北方人的口味,在吃方面便上也能分出来。谢谢你,下次我找公司申请一个小礼品。”
“不用不用,应该的应该的。”服务员一阵激动,倒不是因为口头上的小礼品,而是觉得自己和国际公司的工作人员对上话了,这可是件值得骄傲的事。
和同事能说好几个月呢。
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“你真行啊。”抱着方便面回到房间,郑斯南一直夸赞顾时川:“说起假话来一套一套的,连我都能被唬住的水平。”
“不过是了解一些产品的市场运行规则,所以才能说得七八成像。”顾时川笑说道:“你不会以为我们做地区销售的,就只坐在办公室打电话做业务吧。”
“这种谎话我就说不来,看来还是见识少了。”郑斯南说:“你给我的营运手
册,没有地区销售调查这样的工作?”
“怎么没有,说法不同而已。”顾时川说:“货品上柜后,每小时检查货架产品是否满柜、每天检查备货库存给中转仓下单补货、每周查帐计算平均客单价、销售淡旺时间规律、出货品类数据。”
“……怪我学艺不精。”郑斯南不禁赫然。
“原本做老板的不用事事都懂,抓大放小精力才够分配。不过刚开始可能还是要多懂一些,要不员工会糊弄你。”顾时川说。
“我回去把你那本营运手册背下来,再盯着他们一样一样落实。”郑斯南说。
顾时川微微笑笑,打算送她走后就给伍多多打电话,问这些一线流程都执行到位没有。
这些数据不仅是郑斯南需要,他也需要,他需要根据一线数据预测订单,再和生产总部沟通生产计划。
郑斯南的订单虽然是郑斯南出钱,但是是需要他批准才能生效的。除了他有更好的预测系统外,有时候还要帮生产部、或者其它市场解决一些滞销品。
而怎么选择滞销品的品种和数量,一线数据就是最好的指导了。
郑斯南现在不懂,但没关系,等她做个两三单之后就懂了。
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“好了,可以走了。”郑斯南收拾完行李后对顾时川说:“你下次培训业务员,我旁听。”
“欢迎。”顾时川伸手拿了房卡,与她一起离开房间:“退房手续得要个十来分钟,就先不退了,我
返回来再帮你退。”
“行,有补款什么的,你先帮我垫着,不过要看清款项明细,不是我花的我可是不认的。”郑斯南说。