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第434章 先把最好的位置占下来(第1页)

第434章先把最好的位置占下来

站在336省道工地外边,看着现在还是一片荒地、尘土飞扬的样子,胡琼芳忍不住心潮澎湃。

这时候的省道两边,还都是农田和荒地。农田她是没办法去动了,也动不了。

毕竟那场可怕的大饥荒,也才刚过去没几年,记忆里残留的饥饿的痛苦,让此时的老百姓,对于土地和粮食,都格外的珍惜。

但是,那些不能种水稻麦子,连杂粮都种不下去的沙砾地,简直就是没人要!

不过,胡琼芳知道,这种情况,不会持续多久了。

一旦336省道建成开通,发现这个商机后,就会像她上辈子那样,有很多胆子大、有经济头脑的人,在省道边上,从小窝棚,到大饭店,乘着时代的东风,迅速赚到人生的第一桶金。

而眼下,他们要做的,就是抢在其他人还没发现这个商机之前,先把最好的位置占下来。

胡琼芳并没有一开始就大张旗鼓的圈地盖房子。

这不是摆明了告诉别人,这块地要火吗?

她还是按照原定计划,先让家里人帮她用芦苇和黄泥巴,在省道边上,搭了两间窝棚。

然后,就在这小窝棚里,做起了前世熟悉的盒饭生意。

这个时候的老百姓,兜里没几个钱,也舍不得买肉菜吃,胡琼芳当然不可能像前世那样,一份盒饭还要加两个肉菜。

那样别说老百姓买不起了,就是每天做饭要用到的肉,那么多肉,她也没地方去买呀~

想到本地最便宜的荤菜,就是各种小鱼小虾,还有鲢鱼草鱼这些家鱼,胡琼芳决定,在控制盒饭成本的前提下,改一改盒饭的菜单!

于是,接下来的几天,何家和胡家的餐桌,就跟各种河鲜杠上了。

河里捞回来的小鱼小虾,处理干净后,先拿姜丝和自家酿的高粱酒腌一下。

然后热油锅,加入切成细末的葱姜蒜,爆香后,把小鱼小虾倒进去,炒干水分,再倒入自家做的黄豆酱,还有切碎的茭白干。

接下来就是考验臂力的时候了,她要不停地翻炒,让里面的鱼虾和酱料不会糊锅,一直炒到表面渐渐浮出一层油,这鱼虾酱就算是炒好了。

满满一大锅鱼虾酱,闻着就是一股喷香的鲜美味道。

做卷饼的时候,只需要舀半勺,在饼皮表面刷一层,借用大哥的话说,蘸着这个酱,哪怕是鞋底子都是香的。

熬这个鱼虾酱,虽然麻烦,但是做一次可以用2~3天,最主要的是,做这个酱,几乎不需要成本。

小鱼小虾,他们自己可以每天下笼子抓。

炒酱的黄豆酱,是自己家做的。自家的黄豆酱用完了,找村里人买,也花不了多少钱。

最大的成本,大概就是炒酱用的菜籽油了。

这也是没办法的事情,做买卖的,哪有不要成本的?

其实按照他们以前的做法,这个酱还要做辣的和不辣的两种口味。

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