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第186章(第1页)

冬日田里活计做不了,在家呆着也无聊,更何况庄稼人这么长时间根本闲不住,陆地冻早上吃完饭就跑去找祺哥儿玩了。

两人就坐着说说话,沈然帕子都绣了两块,云生摸着帕子上的绣样,然哥儿这绣功也太好了,两朵并蒂莲颜色艳丽栩栩如生。

不多时天色暗了下来,外面的雪也停了,云生起身伸了个懒腰,朝外看了一眼,“晚上在我家吃饭,我一会儿炖排骨萝卜,再给你做个清炒笋片如何。”

沈然笑着点头,收起绣活跟着他起身。

这两日家中的水靠的都是雪化出来的,缸里的水被冻了厚厚一层冰别说融化敲碎都要费些力气。就连河面上也结了一层厚冰,平日出门还能看到一个小孩子在上面滑。

云生先在灶上把水烧上,走到屋檐堆满雪的坛子旁,坛子盖打开,随后从里取出两块冻着的排骨,下面还有后腿和五花等,吃到过年是不成问题。

沈然洗了手,说是要帮他打下手,反正坐着也无事,云生便点了点头:“行啊,帮我烧火,对了然哥儿你是想吃饼子还是蒸的米饭。”х

“饼子,我都好久没吃到你做的葱油饼了,想念的紧,一会儿我还想带两个回去给昱哥儿。”沈然坐灶台前的矮凳上边说道。

云生脸上露出一个笑,“行啊,一会儿我多烙些。”

既然要做饼,那云生就先把面给揉好醒发,家里米面都囤了不少,估计得有个七八十斤。

除了家中自己买的,之前林乐他们送了好些,何大夫他们上次来的时候又送了好几袋米,说是何玉言自己出的货,不花什么钱。

云生全用了细面,然后又加了些玉米面进去,这样做出来的饼子吃起来更加香脆。

排骨一直冻着也没有异味,云生用热水把上面的冰化了,清洗干净后砍小。

灶已经烧了起来,把锅架上倒了些水进去,又把排骨放下去放入姜片和葱段给它焯水。

家里萝卜有不少,云生从菜篮里挑了两个白胖白胖的,清洗干净后切成小块。

清炒笋片就更简单了,前两日弄回来的冬笋大部分被他切成片阴干,还有一些就留着吃的,把外面叶子剥去直接切成片。

第142章嗯,小弟没眼力见

沈然看着他动作,忍不住开口打趣道:“你这动作熟练又干净,我要是个汉子我都想把你娶回家了,这手艺一年胖五斤都不成问题。”

云生被他逗的哈哈大笑,这些话两人从小都说惯了,他也偶尔会开玩笑说,自己要是汉子定会把然哥儿娶回家。

正打算说两句,就听院里传来说话的动静。

云生手上一顿,难道是陆天寒回来了?他放下手中的刀,朝着门口走去。

朝着他们走来的两人,可不就是陆天寒和陆地冻,这两人居然一同回来了。

陆天寒手上还拿着家里的大铲子,云生见状便开口问道:“这么晚才回来,你们今儿这雪是铲了多少?”

陆地冻抬眼笑眯眯和他打了声招呼,云生见他头发上都有水珠,不知道是在外面玩了多久,便让他先回屋去烤火。

陆天寒把身上穿着的蓑衣脱下,边回答:“所有汉子都去了,把从村里到镇上这一段路清理出来,这都快要过年了大家伙去镇上买东西也方便。”

云生点点头,刚和沈然才说到,这会儿就已经弄好了,那明日他们就能先去把年货给买回来。

“正好我在做饭呢,快些回屋暖暖。”

“好!”陆天寒应了一声,跟着他一同回到屋里。

陆地冻一见沈然也在,搬着小板凳和沈然坐一起说着话。

趁着两人没留意到这边,云生拉着陆天寒的大手摸了摸,果然冰凉一片。

这一会儿冷一会热的最容易起冻疮,云生提醒面前汉子,“晚上睡前记得抹些冻疮膏上去。”

陆天寒低头就见小夫郎垂眸满脸担心看着自己的样子,嘴角上扬,顺从的点了点头。

既然都回来了,那云生便开始做饭了。

他先把排骨给炖上,焯好水的排骨放到砂锅里还有切好的萝卜再放入枸杞,几颗大枣盖上盖子。

趁着这个时间云生把盆里的面拿出来擀薄,刷油,撒上一层葱花。

等他把饼子揉好,锅里的排骨也咕嘟咕嘟冒着热气,排骨不用炖的软烂,脱骨就行。

云生夹出一块用筷子戳了戳,骨头上的肉轻松就脱离了下来。

切了片的冬笋倒入滚烫的沸水中,撒上盐,焯好水后盛出。

重新起锅,锅中油热放入干辣椒和蒜瓣,随后把笋片倒下去翻炒,等断生时再把辣椒倒下去,放入盐翻炒片刻就能盛出了。

云生又炒了几个鸡蛋,坛子里的小野蒜捞些切碎后一并倒下去,鸡蛋香混合着野蒜香吃起来味道也很不错

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