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第398章(第1页)

第398章

经过高温的炙烤,让鱼皮紧缩,里面的白嫩细肉便成束状裂开,再也隐藏不住。

用筷子轻轻一拨,白嫩的蒜瓣鱼肉就轻易从鱼刺上脱落。放入口中一尝,外面的鱼皮经过炙烤,使鱼皮里的脂肪产生了迷人的焦香气,可里面的鱼肉却仍鲜嫩多汁,鱼尾更像被炸制过了一般,无比酥脆!

层次丰富的口感和味道,次第在口中绽放。

而最让大家期待的,莫过于烤海参了。

他们只吃过杜斌滋补店里的干海参,经过繁琐的煮制泡发,制作成菜肴。

高档饭店里的葱烧海参、海参小米粥以及海参捞饭,他们不是没有吃过。

可这种新鲜烤制的海参,他们还是第一次尝试。

海参从头到尾被切成了螺旋的形状,一丝也没有断开,让其更加的入味。

纳入口中,海参筋道弹牙,却不失香滑软糯。简直将两种口感结合的天衣无缝!

新鲜的海参较之泡发的海参少了一丝腥气,却多了一丝鲜甜。细细咀嚼,醇厚的味道缠绵不绝地释放了出来。混合着孜然的异香、辣椒的辣香、炙烤的焦香,馝馞缱绻的滋味直抵味蕾的最深处!

没想到高档的海参经过如此接地气的做法,竟然丝毫不违和,更能体会到其中的真味!

这一番的美食连环攻击下,大家觉得不管再上来什么菜,恐怕都不会再被惊艳到。

可当烤鸟贝上来时,大家就知道自己想错了。

“这就是那个会跳的贝壳?”

有人还记得在被水族缸震撼到后,又听到了贝壳会跳的神奇事情。

“没错,这就是烤鸟贝,请大家慢用。”

就见竹签上串着一个个白嫩的鸟贝,上面刷着的酱料经过炭火的炙烤水分都蒸发掉了,牢牢地将其包裹住,倒是增加了一分艳色。

大家只当它是和蚬子差不多的东西,没想到一入口竟如此的鲜嫩肥美!

鲜甜。

多汁。

脆爽。

肥嫩。

真是用再美好的词形容它都不为过。

那白嫩的鸟贝状似勾人的舌尖,在口腔中来回地缱绻交缠。

空腔里隐藏着的一包鲜汁,又有如汪洋般,在唇齿间不断翻涌!

行至餐末,大家都已酒足饭饱。

却没想到在最后,竟还尝到了这样的美味!

大家不禁恨自己的胃口太小,不然一定将这所有的美味都囊括其中。

这一餐海鲜烧烤吃下来,不但种类繁多,味道更是多姿多样。

仿佛给灵魂在海洋中来了一次彻底的洗礼!

众人临走时,饭店外的顾客们仍是络绎不绝。程小芸和她手下的员工们还在外面忙个不停。

“程老板,我以为上次的全蟹宴已经让我终生难忘了,没想到今天的烧烤仍能让我十分惊艳!”

和程小芸道别时,大家都忍不住纷纷夸赞。

“是啊,你这手艺可是把我们彻底征服了。咱们一定要约个时间,下次再来!”

得!

这顿饭刚吃完,大家就已经惦记起下一顿饭了!

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