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第174章 酒店门口直播做菜（第3页）

翻炒挂糖色，均匀后加入酱油。

再翻炒大勺。

火光四起，随着大勺的翻动起落而闪烁。

曹二蛋不仅是手法快捷熟练，而且还不住地给大家作讲解。

一听他的见解，主播们都不说话了。

来录制曹二蛋说的话。

“鳗鱼分类很多，白鳝、河鳗、青鳝……等都是鳗鱼

补虚养血、祛湿、抗痨等功效，对于贫血、肺结核等病人有滋补作用。

还能预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。”

周围的听得入神，看着曹二蛋的手法也是过瘾。

这边鳗鱼已经填汤来烧，需要一定的时间。

曹二蛋就开始下一道菜。

这一道叫做“辣炒药膳蛏子”。

蛏子是经过用中草药喂制泡好的。

味道独特的很。

这一次是爆炒，曹二蛋把蛏子倒入大勺，烹入料酒的时候，“噗”的一声，火苗子喷起三尺多高。

围观的人都发出惊呼。

但见曹二蛋手腕伸缩，大铁勺上下飞舞。

那一盘蛏子在锅里翻飞，伴随着火花“哗哗”作响。

之后，

曹二蛋又做了两道正宗的四川菜。

麻婆豆腐和辣子鸡丁。

用料虽然简单，不过口味做的那是鲜香麻辣，十分纯正。

四道菜摆在桌子上，送了筷子给大家随便品尝。

曹二蛋洗过手以后，对着大家说：

“这几个都是很平常的用料。

但是经过我的烹制，味道绝对好吃。

请大家随便品尝一下。

等到明天，我再给大家做点本店的特色药膳，希望大家能来捧场！”

丁采儿不由得暗赞，这小子真的聪明。

不能一下把老底都拿出来给人看，这样吊吊大家的口味，明天来的人更多。

说不定明天连新闻记者都上来了，到时候可是免费的广告。

大家拿着筷子牙签的开始品尝这四道菜。

厨师张鹏第一个就过来了。

他在一旁就等着挑曹二蛋的毛病呢。