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第78章 面疙瘩汤（第1页）

有了上次采蘑菇的经验，这次几个人一进山，就如同熟练的猎手一般，迅速且有条不紊地开始了寻宝之旅。阳光透过茂密的树叶，在地上洒下一片片金色的光斑，斑驳地照在长满青苔的树干上。他们穿梭在这如画的树林间，目光如炬，扫视着每一处可能生长蘑菇的地方，脚步轻快敏捷，仿佛与山林融为了一体，效率明显比上次高了许多。进山不过两次，庄沫沫就像发现了世外桃源一般，深深地爱上了这里。村子里的生活对她来说，实在是平淡无奇。那里没有宋庄那种热热闹闹、人来人往的烟火气息，也没有山上这般物产丰富、处处藏着惊喜的丰饶景象。相较之下就像一杯寡淡的白开水。“我们要不然也搬山上来吧？”庄沫沫眨巴着她那双大眼睛，满是期待地对庄然说。她一边说着，一边微微歪着头，手不自觉地抠着背篓的肩带。一头乌黑亮丽的长发扎成两个俏皮的麻花辫垂在胸前，圆圆的脸蛋在阳光的映照下泛着淡淡的红晕，穿着的淡粉色t恤袖子和背带裤上沾了一些泥土和草屑，那是在山林中穿梭时留下的痕迹。“那你得会建房子，不然咱住哪？”庄然停下手中采摘蘑菇的动作，直起身子，看着庄沫沫，一本正经地说道。庄沫沫一听，心像是被一盆冷水浇灭了刚刚燃起的热情。原本闪烁着光芒的眼神逐渐黯淡了下来，脸上的笑容也如退潮般渐渐消失，取而代之的是一脸的失望。她不由自主地撅起了嘴，粉嫩的嘴唇嘟得高高的，好像能挂上一瓶酱油。沈梨在一旁笑嘻嘻地看着庄沫沫这副模样，觉得可爱极了。她忍不住逗趣地说：“哎呀，上次就跟你说了嘛，让你不要姓庄了，跟我姓沈，西厢房给你住呀！”她说着，还故意挑了挑眉毛，戏谑味道十足。庄沫沫一听，顿时气不打一处来，小脸涨得像熟透的苹果，随手就从脚边摸了一把软乎乎的蘑菇，也没细看是什么，就朝着沈梨丢了过去，嘴里还嚷着：“去你的！我才不要！”那蘑菇在空中划过一道小小的弧线，带着庄沫沫的些许怒气，直直地飞向沈梨。沈梨眼疾手快，身子微微一侧，轻松地就接住了庄沫沫丢过来的蘑菇。她定睛一看，竟是一大坨松菇，黄黄的，表面摸上去有种粘糊糊的感觉，俗称黏团子，是一种肉厚味美、营养丰富的蘑菇。沈梨顿时乐开了花，脸上洋溢着得意的笑容，炫耀地将这团蘑菇拿在手里摇晃示意，嘴里还大声说道：“哎呀，这么一大团，谢咯！”庄沫沫见她这般模样，更是气上加气，二话不说就追了过去要打她。两个姑娘就这样在森林里你追我赶，嬉笑打闹了起来。周围的鸟儿被这动静惊起，扑棱棱地飞离枝头，在空中盘旋了几圈后，又落在不远处的树上，叽叽喳喳地叫着，似乎在好奇地观望着这两个姑娘的嬉戏。回去的路上，叶宵几人特意绕了个远路去采紫苏叶子。紫苏的生活习性比较特别，白天嫩晚上硬，要在中午前采摘是最好的。沈梨抬头看看日头，阳光明媚但并不刺眼，现在应该还不算晚。现在正是紫苏味道浓郁的时候，如果是入药，那大概要再等一个月左右。紫苏有很多种吃法。可以拌凉，可以腌制做酱，可以跟肉类一起烹饪，但是叶宵最喜欢的还是祖母做的紫苏叶粘豆包。她想起祖母做的白胖胖的糯米豆包，软糯劲道，下面包着紫苏叶子散着特别的香气又不粘锅，咬一口下去，豆沙馅甜甜的，糯米粘牙直拉丝，真的让人回味无穷。可惜没有糯米，不然她也可以做一点。叶宵遗憾地想，她那长长的睫毛微微下垂，遮住了眼中一闪而过的失落。采完紫苏，几人回了小屋。又是收获满满的一天。有了上次的经验，现在他们知道要先清理和晒干蘑菇，于是也不多磨蹭，大家自发地各自忙了起来。“来都来了，要不多住几天吧！趁着还没收地，明天去捞几网鱼，做点腌鱼带回去。”“好哇好哇！”不等庄妤和庄然表态，庄沫沫先满口答应了。庄然无奈地笑了笑：“这丫头……”“自从去年吃到你们的熏鱼，她可是念叨了很久呢！想来被馋了一年吧？”庄妤也掩着笑说道。被哥哥姐姐这样打趣，庄沫沫也不好意思了，赶紧上去捂住庄妤的嘴，不让她再说下去。“不碍事，喜欢吃这次咱们多做点，卖蘑菇的钱买了很多盐，就是想腌点鱼和咸菜什么的。”午饭叶宵准备做蘑菇疙瘩汤。叶宵将面粉放入大碗，用勺子舀水慢慢加入，同时快速搅拌。不一会儿，面粉变成了细小的絮状。另一边，黏团子蘑菇和新鲜采摘的紫苏叶已经被沈梨洗摘干净。叶宵将它们切得细碎。随后，她在热锅中倒入适量的油，待油微微冒烟，便将切好的蘑菇和紫苏叶放入锅中，快速炒熟。，！当每一块蘑菇粒和紫苏叶都被炒得软趴趴的，沈梨加入了酱油，浓郁的酱色迅速融入食材中，再放入两大勺番茄酱，锅中的颜色就变得更加鲜艳诱人。各种食材和调料在热锅里炒出香味后，她往锅里加入适量的水。叶宵向灶膛里又添了一口碎柴火，火焰燃得更旺了。在大火的加持下，锅里的水很快就烧开了，翻滚着白色的水花，发出“咕噜咕噜”的声响，仿佛在演奏着一曲欢快的乐章。叶宵端起装有面疙瘩的碗，将那些细小的面絮慢慢倒进锅里。随着面疙瘩的加入，锅里的汤汁变得浓稠起来。叶宵用勺子轻轻搅拌着，防止面疙瘩粘连在一起。稍煮片刻后，她加入两小勺盐调味，盐粒在锅中迅速溶解，均匀地分布在每一处。就这样，一锅香气扑鼻的蘑菇疙瘩汤就做好了。五个人每人手里都抱着一个斗笠口大碗，碗里是热气腾腾的西红柿蘑菇面疙瘩汤。庄妤和叶宵坐在桌子前用勺子舀着慢慢吹凉了喝，庄妤轻轻吹着汤，热气在她面前散开，如同蒙上了一层薄纱。沈梨和庄然坐在院子里的木墩子上，一边聊天一边吸溜着。沈梨喝得津津有味，嘴里不时发出满足的赞叹声。庄然吃完一碗又去盛了大半碗。而庄沫沫正在研究沈梨找铁匠打造的手摇式粉碎机。她那灵动的眼睛紧紧盯着机器，手不停地摆弄着。她的面疙瘩汤被放在厨房的台子上。“太烫了，晾一晾，晚点再喝。”：（）森居物语