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第343章（第1页）

满满当当一锅魔芋，石灰水分多次加入，随着加入的石灰水越来越多，苗媛媛察觉到手中的锅铲越来越重，不一会儿，胳膊就酸了，咬着牙继续搅拌，看到锅里的魔芋颜色发黄，就让单春花把石灰水放起来。

实在是搅拌不动了，她就放下锅铲，盖上盖子，小火焖煮一会儿。

焖煮了快一个小时的魔芋，差不多就好了。

揭开盖子，用菜刀划了几刀，捞起来放在清水中。

“今天晚上我们吃魔芋吧，这东西特别好，顶饿不说，最主要的是，对女同志的身材真的很友好！”

苗媛媛说完，就觉得不太对劲，现在的胖子是真的很少，大街上，基本上见不到几个身材比较胖的人，多数人都比较瘦，特别是还有很多人处于营养不良的状态。

“难不成还能让我们。。。。。。”

陈娇娇挑了挑眉，那双眼睛盯着单春花胸前看，单春花又羞又恼，对着陈娇娇就是一顿追打。

米豆腐和魔芋是差不多的做法，不过，米豆腐不需要将米过滤出来，大米要磨得很碎很碎，然后再像做魔芋这样，水开后，将米浆一点一点的倒进去，直到锅里的水开始变得浓稠，就开始放石灰水。

米豆腐凉拌，魔芋豆腐可以卤，可以下锅子。

苗媛媛留下好几盆魔芋和米豆腐，他们晚上就吃了涮羊肉，魔芋在红汤中煮了一会儿，捞起来，软软的，吃起来滑滑的，这种口感，跟肉的感觉完全不一样。

米豆腐就凉拌，大家围坐在一起，好好吃了一顿。

“媛媛姐，你有没有发现，集市那边也有一家卖快餐的了？前天还是上前天才开张的！”

单春花一边喝水一边跟苗媛媛说。

“这迟早的事！等以后卖快餐的人多了，到时候我们再试试卖点别的！”苗媛媛心里有了打算，不过，暂时还不用太着急，快餐还能挣一段时间的钱。

杭家是个隐患，苗媛媛活了两辈子，居安思危早就刻在了骨子里，所以，她跟春花还是要不时出去转转，万一哪天看中了一块地方，到时候或买或租，都要钱！

第347章

次日，苗媛媛炒了一小盆的魔芋，上面洒了一层蒜苗，米豆腐上面浇了一层红彤彤的辣椒油，上面点缀着青绿色的葱花，这种感官上的刺激，让不少人进来就直奔这两个菜去了。

魔芋并不是什么很少见的菜，米豆腐在兰市才很多人没见过。

单春花笑着给大家分碗，等第一波客人坐下来，她才着急忙慌进屋将她做好的馍馍端出来，羊肉是昨晚就放到卤汤里卤了一晚上的，将卤羊肉剁碎，根据客人的喜欢，浇上油辣子，或者是放点酱之类的。

苗媛媛一边卖快餐一边给客人秤鸭货。

“两种口味，要是不太能吃辣的话，这边有五香的！”

“你这是什么卤菜？魔芋豆腐？”

“是的，昨天买了一些魔芋，就做了点魔芋豆腐出来，卤出来味道挺好的，要来一点尝尝吗？”

“就不能给我一条尝尝？”