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第318章(第1页)

有次她巡视自家的菜地时,无意中发现鲤鱼河畔和自家的池塘边都长有芦笋,就打了主意,要挖芦笋吃,只是那时芦笋才只冒个头,采摘的话就有点早,可现在已经过去一段时日了,再采摘正好。

没想到辽东竟然长芦苇,这真是令采薇没有想到,而且令采薇更加惊奇的是,这里没人知道芦笋可以吃,哈哈,又是发财的好机会!

不过采薇自己前世买的芦笋都是商家已经加工好了的,所以自己今天先采摘一些回去按照空间里的书籍记载的芦笋的加工试试,看能不能做成美味的菜肴再说。

巡视完自家的田地,看着红薯和土豆都已经冒芽了,采薇感到很开心,然后就带着丫鬟来到了鲤鱼河畔,穿上自制的漂亮围裙亲自动手和小兰一齐挖芦笋,很快就挖了好几斤。

回到家里之后,采薇按照空间书籍的记载,先把芦笋洗净,去掉老根,关键的一步是用滚烫的开水焯熟,这样才能去掉苦涩味,不然很难入口,这样芦笋就算加工好了,然后可以做菜了。

晚上,采薇就用加工好的芦笋做了个酸辣凉拌芦笋、芦笋炒肉片、芦笋猪肚汤、芦笋炒鸡蛋、芦笋炒豆干、芦笋炒虾仁、、清炒芦笋、芦笋炒鸡丁,林林总总共有八个菜。

母女三个都带着新奇地心情每道菜都尝了一口,味道鲜美非常,还带着股芦笋特有的清香。

试过味道之后,大家都放心的大快朵颐起来。

小满夹了一根清炒芦笋在嘴里:“我还以为不管姐姐怎么手巧这芦笋也好吃不到哪里去,没想到比大鱼大肉还好吃。”

以前母女三个在田家的时候连饭都吃不饱,更别说吃鱼和肉了,所以小满一说起什么好吃,就会说像鱼和肉那样好吃,她既然说芦笋比大鱼大肉好吃,那就是赞美芦笋非常好吃。

林氏也道:“你们外公家没有败落的时候,我经常吃竹笋,这芦笋却从没吃过,要说爽嫩清香,这芦笋胜过竹笋,怎么这么好吃的美食就没人吃呢?”

采薇仔细回忆了下前世,好像人们也是吃竹笋的多,吃芦笋的很少见,可能就是习惯问题吧。

☆、试探林氏(第四更)

八个菜太多,尽管芦笋做的菜很好吃,但是母女几个肯定吃不完,所以吃了几筷子林氏就把每样菜各装了些在一个大盘子里,命一个丫头给伍大夫送去:“都是我的疏忽,忘了在吃之前给你义父夹些菜起来让他也尝尝。”

采薇就道:“我本来是准备今天做了咱们母女先试毒,要是好吃,明天再多做些给伍大夫和陈哥哥家送去,娘今天就迫不及待了。”

听到“迫不及待”一词,林氏红了脸:“我哪有迫不及待,只是想着你义父虽然有阿风他们照顾,但终究是孤孤单单一个人,怪可怜见的,所以才想着家里有点好吃的就给他送去,你义父为人善良,一生也没个讲究,就好个美食,你这做义女的还不满足他?”

采薇把一根酸辣芦笋嚼的咯吱响:“我就是那么无心一说,娘就解释了这么多。”

说到这里,忽然眼珠一转,笑嘻嘻道:“既然娘心疼伍大夫孤单一人,娘也正好单身,不如两人凑一对,这样一来,娘以后老来有伴,我们也有爹了,几好并一好。”

“你这孩子,越大越胡说了,是不是容不下我这个娘了,所以才这么说!”林氏满脸通红,不是假装生气,而是真的生气了。

采薇知道那个时候的女子看重贞洁,总觉得一女不能侍二夫,可是这辽东好像因为接近边疆,受罗刹国的影响,所以改嫁的情况并不少见,只是林氏是在江南长大的,那里的人们思想是很封建的,所以听到采薇要她另嫁,她才会如此恼怒。

采薇急忙哄劝:“娘,我错了,你别生气好呗,我以后再也不说这样的话了。”

小满也帮着劝了好久,林氏总算消了气,母女几个继续吃饭。

林氏幽幽道:“娘对现在的生活很满意,咱们母女三个吃得好穿得好,你们姐妹两个又贴心,娘还求什么呢,要是还有妄念,就是希望你姐妹两个嫁得好”

她心事重重的吃了几口菜,,看着小满道:“要是能招个上门女婿就好了”

小满知道采薇迟早是要嫁给陈沐风的,而陈沐风是他家的长子长兄,不可能入赘到她们家,那就只有等自己长大了招个上门女婿

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