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第159章（第1页）

四道菜摆上?桌，还热着呢，赵掌柜看着，颜色跟饭馆的?差不多，可谓是色香俱全，侯府学来的?，一会儿得多吃点儿，“这都是小娘子做的?？”

赵掌柜偶尔下馆子，红烧肉吃过，肉末豆腐倒也见过，另外两样倒是见所未见。瞧着样子不错，闻着味道也香。

崔如英点点头，“金钱蛋是头一回做，不知道味道咋样，赵掌柜，婶子，快坐下吃饭吧。”

二丫把铺子没卖完的?卤菜也给盛上?了，凑足了五个菜。

四郎五郎乖巧坐着，六丫现?在会翻身了，没个人看着不行，就?躺在早先崔大山给几?个儿女?打的?小推车里?。

实木打的?，结实得很?，一个车六个孩子用，六丫个头也长了不少，偶尔从家?里?过来，就?用推车推过来。

一众人都坐下，赵掌柜看着这桌菜说道：“昨儿定下书院饭堂的?生意，也是可喜可贺。赵某就?小娘子做的?一桌菜肴，恭贺铺子日后生意红红火火！”

刘婶不会说漂亮话?，桌上?也没酒，崔大山又是个粗人，还有些不好意思，“借赵掌柜……吉言，肯定红火！行了行了，咱们快吃饭吧，这干了半天活也累了。这几?天，也是辛苦你们了。”

赵掌柜道：“铺子好我们才好，有啥辛苦的?，不过还得快招个人，不然是真忙不过来呀。”

崔大山：“是是是，这也在招着。”

崔如英道：“这事儿看缘分，不是谁都像赵叔刘婶儿这么合眼缘的。”

众人大笑，崔如英先动了筷子。

赵掌柜也夹了一口红烧肉，这红烧肉看着就?行，肉皮透亮，颜色红润，皮和瘦肉之?间的?肥肉已经烧透了，入口之?后肥而不腻，瘦肉软烂，味道微甜，却不腻人。真是半点都不比他在饭馆吃的味道差。

绝妙绝妙，再来一口米饭，香得赵掌柜连眼睛都眯起来了。

好手艺好手艺

二丫也是先吃的?红烧肉，她好久没吃，最想这个，不然也不会在崔如英让她点菜的?时候说这个。

而崔如英先舀了一勺肉末豆腐，这个炖的?久，极其入味，原本白嫩的?豆腐穿了褐色的?衣裳，歪歪咧咧，肉末就?躺在上?面?。

勾了芡，显得黏糊，豆腐入嘴即化，肉末味道香浓，拌到米饭里?能下一大口饭。

崔如英是不缺肉吃，所以更偏爱肉末豆腐和金钱蛋这三?个菜。

刘婶儿第一筷子没好意思夹红烧肉，而是夹了个金钱蛋，她其实夹之?前没看出来这是什么，吃到嘴里?才?惊觉好像是鸡蛋。外面?酥酥，鸡蛋黄沙沙的?，到嘴里?那香辣味直冲喉咙，鸡蛋被?油煎过，和平日吃的?很?不一样，这哪里?是鸡蛋呀，鸡蛋竟然还能这样做，真好吃。

糖醋味儿的?也好吃，跟那回崔如英给拿的?糖醋排骨的?味道像。刘婶儿觉得自己无论如何也想不出这个菜的?，鸡蛋煮着吃炒着吃蒸着吃，还能这样。

再吃红烧肉，好吃是好吃，可吃过一次，总觉得没有金钱蛋来得好。

崔家?人觉得好吃，但也不像赵掌柜和刘婶这般，毕竟常吃崔如英做的?菜，一门心思吃饭，想着快些吃饭好填饱肚子。

四郎一边吃还能一边照顾弟弟，给夹块肉舀勺豆腐，用不着崔大山管。

四郎这会儿还想着，要是六丫也能吃就?好了，多香多好吃呀，她现?在只能喝奶，真是太可怜了。