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第173章 豆门永存（第1页）

胡娇娘其实想了好久了。她如果想要挣更多的钱，那势必就得扩大经营，现在仅靠给何记的单线供货，是远远不够的。再加上前段时间妹妹来家里看她，无意间提起自打之前的豆腐铺子不干了，镇上到现在也没有新开一家，大家都是买小摊上的豆腐，不然就是像何记一样去附近的村子找长期可以供货的家庭作坊。如果能在镇上开一家豆腐铺子，生意一定很好。不得不说，胡娇娘心动了。心里一旦有了这个想法，就挥之不去了。一闭眼就是这件事，弄的胡娇娘是抓心挠肺。眼见为实，胡娇娘去镇上考察过，卖豆腐的小摊生意确实不错，一个早上就能全部卖光，她还偷偷买了块豆腐，打算考察一下对家的手艺。不是她自夸，根本比不上自己家的豆腐香。豆腐一看色泽，好的豆腐所呈现出来的颜色是均匀的乳白色或淡黄色，是豆子磨浆的色泽，一般的豆腐则是略灰，没有光泽。二看弹性，优质的豆腐富有弹性，形状完整。胡娇娘压了压小摊上的豆腐，一点都不滑溜，也毫无任何弹性可言。三闻味道，胡娇娘一下便闻出了豆腥味。“一看就是用劣质的豆子磨的。”接下来就是尝口感了胡娇娘掰了一小块，细细的品尝着。“”口感粗糙，味道比较淡，还有点苦涩味。“这样的豆腐都有人买？”胡娇娘发出质疑。对家的手艺更加坚定了胡娇娘想要在镇上开铺子的决心了。当然第一步就是筹钱了。没钱一切都是瞎掰。开个不大不小的豆腐铺子，没个大几十两是开不起的，胡娇娘手里头的钱肯定是不够，她只能求助于妹妹了。她打算一边借钱，一边让春苗帮忙找店铺，两边都不耽误，争取在年前开起来。当然，前提是在万事都很顺利的情况下。其实胡娇娘的心里也没多少谱，就怕不能如她的愿啊。“大姐，你说胡婶要是在镇上开间铺子，能挣得了钱吗？”秋果有些担心，她总觉得成本太高了，生怕赔了。夏花也有此顾虑，往前凑了凑，想听听看大姐怎么说。“这这谁也说不准，我只能说对胡婶的手艺有信心。”林春苗不敢打包票，但她心里是觉得这生意能做。不光是因为胡婶的手艺，最关键的实在是黄豆太有用了。毛豆成熟后是黄豆，黄豆加水发芽能变成黄豆芽，黄豆加水研磨能变成豆浆，豆浆表面凝固成薄膜就是腐竹。豆浆加卤水凝固后变成豆腐脑，豆腐脑压干水分就是老豆腐，老豆腐能做成豆干，切块油炸后能变成豆泡。“对了，黄豆还能酿成酱油！”林春苗猛拍脑门，差点忘记最有用的一步。“还有卤毛豆！夏天吃点卤毛豆，可好吃了！”一说起吃，这思路简直如泉水般涌来，止都止不住。“你们说说，要是能开一家豆腐铺子，得有多少赚钱的路子啊？”秋果和夏花听完大姐的举例，惊讶的合不拢嘴。“没、没想到黄豆的一生这、这么有用啊？”夏花喃喃自语道。“是啊，比我有用多了。”林秋果很有自知之明。她咋突然觉得自己比不上一颗黄豆了？“嗯。”林春苗满眼的认同，“老豆家满门忠烈啊。”忍不住发出一声口号。“豆门永存！”“老、老豆家？”夏花歪了歪脑袋，黄豆还有家族？“豆门又是什么意思？”秋果有时候真的听不懂大姐在讲什么。林春苗自觉说错了话，连忙打起了马虎眼，“哎呀，我就是那么随口一说。”糊弄过去了。“还有。”驾着驴车的林老头忽然回头。“磨完豆浆后剩的豆渣，加点水，可以喂猪。”“嗯呐。”瞧瞧，连猪都不放过。黄豆啊黄豆啊，让我们说你啥好呢？实在是太有用了！“还有还有！”林秋果又想到了一个，举着手抢答，“臭豆腐！”夏花也想到了一个。“还可以做成毛豆腐。”“黄豆炖猪蹄！”“黄豆炒肉末。”“”接下来的时间里，姐妹俩开始报起了关于黄豆的菜名。一个接着一个，听得人哈喇子都快流出来了。林春苗不由自主地吞咽了一下。如果有机会，林春苗真想为黄豆撰写一部传记，名儿她都想好了，就叫黄豆那令人感动的一生。她愿称黄豆为感动世间十大食物。摇摇晃晃，说说笑笑，到何记了。徐壮壮都听自家媳妇说了，说大姨子想在镇上开铺子。林春苗问壮壮叔怎么看这件事。“这是好事啊，我之前就想劝萍萍她姨母来镇上了，你说现在家里就剩她和石头阿奶了，身边也没个亲人搭把手啥的。”“要是能来镇上生活，好歹有我和你小婶子照应她们，这样你小婶子也不用两处跑了。”徐壮壮让春苗回去给大姨子带话，有啥需要帮忙的尽管开口，他也会帮着留意铺子的。不得不说，小胡婶真是嫁对了人啊。能对媳妇娘家如此上心的丈夫，林春苗还真是少见。爱人如养花，这句话诚不欺我。难怪胡玉娘绽开的如此美丽。娇惯是浇灌。羡慕了。把货一送，林春苗和林老头说她们不着急回去，想在镇上逛一逛，顺便帮胡婶寻摸看看有没有铺子出售。老爷子对逛街不感兴趣，跟春苗约定好时间，自己去看人斗蝈蝈儿了。林春苗领着两个妹妹，大街小巷的遛起来。东街是不打算去了，那边现在太乱了，根本不适合开店。可是西街的铺子又很贵，别说买个铺子了，租都租不起。要不然往坊上走一走？林春苗灵机一动。坊上绝大多数都是居民区，远不如东西街热闹繁华了，但还是有人会把铺子开在这里，主要的客人也都是坊上的居民。似乎可行。于是，姐妹三人朝着坊上走去。：（）猎户家的五朵金花