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第199章 巨大的鱼（第1页）

众人听到这话，赶紧放下碗筷，跑出去。这一看，眼珠子差点掉出来。大白天的，为什么有这么多鱼浮出海面？就在大家疑惑的时候，刘美兰用异能看到了真实情况。一群鲸鱼在捕猎呢，把鱼群赶过来了，而且还浮出海面。那还等什么？武勇和周泽跑去拿渔网捞鱼，但被唐昌平拦住了。“别捞，鲸鱼追赶的鱼群，大多是沙丁鱼之类的，不值钱。捞再多，卖不了多少钱。”武勇失望，“这么多，居然很便宜。要是大黄鱼，该有多好！”唐昌平哭笑不得，“想啥美事儿呢！”刘美兰微微眯着眼睛，“那也不一定，周泽，再去给拿鱼竿。”陈嫂子狐疑，“我看鲸鱼已经捕食结束，鱼群也快散了。”刘美兰笑笑，“鲸鱼走了，鱼群散了，但并没有完全离开，这附近应该有不少大鱼。”“美兰船长，鱼竿来了。”周泽把鱼竿都拿过来了。他们也学着刘美兰的样子，挂饵，开始去另一边钓鱼。就在刚刚，刘美兰看到了龙趸鱼，而且还是花尾龙趸。龙趸是斑鱼里面体型最大的，所以也被称为斑王。大家此时也顾不上吃饭，都想看看刘美兰能钓到什么鱼。武勇和周泽钓上来的都是沙丁鱼，炮弹鱼之类的，不值钱，气得不钓了。刘美兰屏息凝神，不急不躁，不停调整鱼饵，还要避免鱼饵被其他的鱼吃掉。终于找到了好机会，把鱼饵送到花尾龙趸的嘴边，一条活蹦乱跳的鱼饵，被这条龙趸吞了下去。在品尝美食的同时，也被捉住了。这一条龙趸足有三四百斤，甚至更大。刘美兰不敢太过着急，担心鱼竿承受不住。生性凶猛，地盘性很强。常处于深水的地方，肉质结实，皮层丰厚坚韧。听说成鱼最大成长到2米7，重达400多千克。这么大的龙趸，全身都是宝。刘美兰咽口水。鱼头1，油脂含量颇丰，两颊肉厚无骨肉纤维细致嫩滑，适合焖煮，碎蒸，炖或者煲汤。鱼腩2部分，油脂超高，比鱼身的肉香薄，嫩滑肥美无细骨。鱼味浓厚，适合煎炸炭烧或盐烧焗闷。鱼身3，鱼肉最厚的部分，油脂含量相对别的部分略低，但胜在无骨肉厚，略硬实，但鱼肉味浓，适合起肉炒球、鱼卷，蒸焖炒，炸煎鱼扒。鱼鳍4，也叫作鱼翅。一般会把与其连同脊柳肉售卖。肉里暗藏排列整齐的鱼骨，肉滑如丝，味道鲜美，含鱼油脂。味道虽然不及于身肉浓淡，适合火锅，蒸。鱼尾5，因为鱼尾经常摆动，所以肉薄鲜甜，质地嫩滑，富有弹性。里面有很多幼骨，适合焖煮煎烩熬汤，肉厚的部位还可以做鱼扒。鱼皮6，在这里不得不重点描述一下鱼皮。这东西乍眼一看平平无奇，当做熟后鱼皮胀起，清爽滑嫩带胶质，肥美不油腻是天然的骨胶原。口感奇好，适合凉拌莲藕头炒煎或熬汤，做火锅料。不管这条鱼到最后卖给哪个酒楼，刘美兰都会让对方留点，带回家给家人吃。最后说鱼骨7，脊椎骨含重鱼油成分，油脂颇多，大多都是煎后煲汤。（龙趸部位分图）虽然刘美兰没有说话，但唐昌平这样有经验的渔民已经从鱼线，判断出来大鱼上钩了。武勇小心翼翼问道：“这次能不能捞到蓝鳍金枪鱼？”上次那4条吉祥鱼卖了40万，以前他做梦都不敢想。世上居然还有这么贵的鱼，关键还有人抢着买。唐昌平摇了摇头，“海底的大鱼多着呢，谁知道呢？美兰，你累不累？我来替你顶一会儿！”此时二十分钟已经过去了，刘美兰的额头开始冒汗。周泽连忙说：“唐叔，还是我来吧！”唐昌平摆手，“你们没经验，先看着！等一会儿再交给你们！”大鱼会挣扎，有时候会脱钩。“唐叔，你累了就跟我们说一声，我们顶上去！”周泽回答，仔细观察。刘美兰把鱼竿递给唐昌平，可以休息一会儿。这条鱼真的非常重，力气也非常大。才二十分钟，就让刘美兰的两个胳膊发酸。唐昌平只撑了十分钟，面色涨红，把鱼竿递给周泽，“握住了！”周平紧紧握着鱼竿，扎马步让自己的重心更稳。唐昌平在边上指导，周泽和武勇一一记在心里。周泽撑的时间长一点，大约十五分钟，又还给武勇。武勇也坚持大约十五分钟，最后鱼竿又到了刘美兰的手里。几分钟之后，一条颜色比较深的花尾龙趸慢慢浮出水面。唐昌平惊呼，“我的乖乖，居然是花尾龙趸！这次咱们又发财了！这么大的一条鱼，不会低于三万！”周泽武勇高兴得差点流口水，这次的提成一定很多。在大家合力之下，才把这条大鱼弄上来。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！刘美兰很累，幸亏只有一条，再来一条，她可能没耐心钓了。“这么大！”周泽激动，“趁新鲜，咱们赶紧抬到鱼舱里。”武勇问：“这么大，得有好几百斤吧？”唐昌平根据经验判断，“这个应该在四百斤左右。咱们明天回去，还很新鲜，味道不错。龙趸浑身都是宝，就连龙趸的内脏，也能做成不同的美食。”这么大的鱼，周泽和武勇知道买不起。哪天如果有零卖的，他们一定要买点尝尝。刚刚午饭吃了一半，现在饭菜凉了，大家也不吃了。吃了几口点心之后，开始起网。本来钓到花尾龙趸已经是意外之喜，没想到起网，更让大家惊喜。这一网，居然不是之前看到沙丁鱼，而是一网鲈鱼。鲈鱼清蒸，特别美味。满满一网，里面的鲈鱼占大多数，还有一些龙虾，琵琶虾之类的。鲈鱼很容易分拣，大家的速度很快，把鱼迅速入仓。天黑之间，又起了一网。这一网，是龙虾，而且大多是锦绣龙虾。龙虾和螃蟹这两种会打架，一旦缺胳膊少腿，品相坏了，价格就会低很多。因此，分拣的时候，要把大个的螃蟹和龙虾绑起来。橡皮筋绑起来，简单迅速，捆得松紧得当，回港的时候，尽量活着，卖好价钱。（图）这一夜，渔船速度很慢，中间起了三网。刘美兰和徐开发，还有唐昌平轮流开船，船工们也轮流休息。不过在渔船上，即使休息，也不舒适。出来赚钱，大家也没有那么多讲究。清晨，刘美兰站在船头，看向远方，感受海风。“徐大叔，咱们回去吧。我觉得今天夜里可能有大风，在外面不安全。”徐开发一愣，“美兰，天气预报说这两天风不大，也没雨。”唐昌平准备去睡觉，听到这话，微微皱眉，看向天空。“老徐，真说不准。咱们宁可谨慎点，也不要冒险。回航。”不仅如此，刘美兰此时居然收到了傅琛的通知，得到最新的天气信息，更加确定天气有变。唐昌平牢牢记着侄女跟他说的，到了海上，就听刘美兰的。尤其是刘美兰的感觉，很准。徐开发见刘美兰和唐昌平都这么坚持，而且还有岸上的提醒，“那行，我调转船头。”上午下了三网，午饭过后，果然起风了。“不用下网了，直接回码头。”刘美兰连忙说，这样速度可以更快点，“大家不要在甲板上，去驾驶舱，或者去宿舍里。”徐开发在休息，刘美兰开船。话赶话，风越大，浪也越来越大。大家不敢大意，赶紧把船上的东西收拾好，躲避起来。刘美兰开船，不仅有船的动力，还有风浪的力量，推着渔船往前走。她总能找到合适的角度，让渔船在大海上随着风浪飘荡，但并不慌乱。唐昌平惊愕，他万万没想到刘美兰开船，比他开了二十年的渔船技术还高超。怪不得有人说，在天赋面前，努力经验，其实不那么重要。外面风浪很大，但徐开发睡着了，像是在摇篮里一样，摇摇晃晃，但并不是那种大的震荡。过了一会儿，不仅刮大风，还下雨了。大家很紧张，尤其是周泽和武勇，这还是他们第一次在渔船上感受这么大的风浪，以及这么大的雨。等到徐开发醒来，暗暗吃惊。在观察刘美兰开船技术，徐开发就不担心了。提前联系岸上，终于在下午四点，到了岸边。唐小鱼穿着雨衣，站在码头上翘首看着海面。天气突然变化，她就开始担心了。正准备提醒刘美兰，就接到了刘美兰的消息。唐小鱼稍微放心，处理完工作之后，把货物清单报给那些采购商，确定好订购数量，然后赶紧回到码头。等了半个多小时，唐小鱼终于看到了丰收号。这时候，她才彻底地松了口气。她真的非常担心刘美兰，赚钱重要，但远远没有生命重要。杨总此时也穿着雨衣，看向丰收号，“唐经理，待会船一靠岸，我就先把花尾龙趸带回店里，我已经给一些老客，打了电话，说今天晚上有龙趸吃。”唐小鱼点了点头，“行啊！海鲜酒楼吃的就是一个鲜，弄回酒店就开始做，正好能赶得上晚饭。”三万块钱一条，这个价格非常不错。等船靠了岸，唐小鱼就跟刘美兰说了杨总的要求。“可以，现在就给你！”刘美兰让周泽和武勇，以及唐昌平和徐开发一起把龙盾抬出来。众人看到这么大的龙趸，也非常吃惊。不过他们都没舍得出高价，所以眼睁睁地看着这条大鱼被杨总收入囊中。刘美兰把杨总叫到了一边，“杨总，龙趸鱼这么多肉，你把各个部位都给我留两份！每种每样一两斤就行，不要太多！到时候多少钱，我给你！”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！听到这话，杨总笑了笑，“行，回头我让厨师给你们分好，明天你们过来拿！”刘美兰感谢，“那就拜托杨总了！”这次的鱼没有爆仓，只用了45的鱼仓空间。另外，今天下雨，大家的速度更快一些，没有片刻停歇。终于在晚上八点的时候全部处理完毕。船工们非常辛苦，刘美兰就让他们回四方岛。周泽和武勇留了下来，两个单身汉在这边帮忙。刘美兰和唐小鱼都看在眼里，年底奖金会给这两个人多一点。多劳多得，是他们这个公司基本原则。只有这样，才能带动员工的积极性。回到公司之后，负责做饭的阿姨烧了一锅红糖姜茶。“这身上都湿了，赶紧去洗澡，换上干净的衣服，再喝碗姜茶。”因为唐小鱼和刘美兰没有干活，所以她们身上的衣服并没有湿太多。“谢谢李阿姨。”刘美兰客气，她是老板，也从来不摆架子。大家都是辛苦出来赚钱的，付出辛苦劳动赚取工资，人格是平等的，搞的一个公司没几个人，反倒弄出来三六九等。李阿姨笑了笑，“不用客气！我放的姜多糖也多，你们赶紧喝，出了汗身体就舒服了！小姑娘家，不能受凉，可得记住了！”唐小鱼和刘美兰都是非常听话的女孩子，从来不觉得这些是废话。这都是无数人总结下来的经验，非常有道理的。喝了姜茶，刘美兰和唐小鱼在这边吃了点东西。唐正开车过来接她们，才一起回家。“美兰，你困吗？不困的话，我们一起看电影！”唐小鱼问。刘美兰眼睛一亮，“我：（）重生1994，逃婚海钓赢麻了！