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第163章 野猪腊肉（第1页）

大春把食物拿出来，吃饱了准备下山。葱油饼，馒头配咸菜，还剩半瓶牛肉酱，让小五带来了。“大头哥，小田哥，你们抠点牛肉酱抹馒头上。”他们家秘制牛肉酱，尝过没有不夸的。大头挖了，一勺牛肉酱抹馒头上，几口吃完一个大馒头。吃完问大春：“这么好吃牛肉酱，刚才怎么不拿出来。”大春瞪他一眼，牛肉酱那么贵，能随便拿出来吗！“刚才吃的是南瓜饼，甜的，抹什么牛肉酱。”看他俩你来我往，其他人就见笑，不参与。吃饱喝足，周子川砍了树枝编成一个网，这样拖着野猪轻松，也能护着野猪，不然拖几个小时，皮都掉下来。八袋板栗分成两担，他们仨换班拖野猪。回到山下看天刚黑，周子川和小田休息，等晚点再拖野猪回来。乔一时在家，已经煮好饭，贴好饼子，土豆白菜炖了一锅，其他等他们进屋再炒。小五进屋就报喜：“姐，姐夫他们打个大野猪。”西瓜：“爸爸，吃。”“我们捡了半筐蘑菇，新鲜的，炖汤不。”听到周子川和小田晚点回来，有时间就炖。“水我烧好了，你们休息会，退鸡毛，处理兔子，我来做。”大头喝口水就要干活。“休息啥，不累。”乔一时给他们拿了苹果：“吃完苹果再收拾，不差这一会。”看三个人啃苹果，草莓伸手。“舅舅，吃。”“累了一天，你小舅我吃个苹果，你们还要抢。”大头摸摸西瓜脑袋：“小胖墩了，不能再吃了。”西瓜现在知道什么是好话，什么是坏话。呲牙要发怒，被小五训了。“我的鞭子呢，看来我得动鞭子了。”听说小舅要鞭子，草莓急忙去找。给大春笑到不行：“草莓，小舅拿鞭子可是有揍弟弟，你舍得？”草莓摇头，不舍得。西瓜又跑去找小舅鞭子，两个孩子一天戏可多了。大头他们收拾鸡和兔子，乔一时摘蘑菇。野鸡蘑菇汤，两只兔子做麻辣兔丁，大头烧火，吃了几次麻辣兔丁了，闻到这个香味，还是忍不住咽口水。“嫂子，麻辣兔丁绝了，闻味就觉得香。”大春笑道：“吃那么多次，你还没腻。”“腻啥，天天吃都不腻。”这次打了七只兔子，五只野鸡。“明晚你们过来，还做兔丁，打了这些兔子，咋的也得吃个够。”鸡汤炖好，周子川和小田回来了。丝瓜还剩几个，乔一时都炒了，四个菜，分量足够吃了。给三个大男人，一人倒了一杯药酒，解解乏。蘑菇鸡汤很鲜美，乔一时喝了一碗，给孩子喂了小半碗。喝着鲜美鸡汤，大春遗憾道。“蘑菇不少，来不急捡了。”“家里还有干蘑菇，到时候老家肯定还寄，太远了，别去捡了。”小田第一次吃麻辣兔丁，赞不绝口。“嫂子，这兔丁又香又辣，太好吃了。”大头：“我早告诉你好吃了。”西瓜答道：“好吃，爸爸。”两个孩子不管对不对，有人说话就爱接话，很有礼貌，不让别人尴尬！吃完饭，几个人不休息，接着干活，给野猪剥皮，分解肉，三个大男人，忙活了一个多小时。切肉时，周子川切了两斤肉，一块猪肝，几根骨头，让小五给黄团长家送去。跟乔一时说：“我们回来时，碰到虎子了。”“送点行。”家属院没有规定打到野物要上交，他们跟黄团长家关系不错，遇见了就送点。太晚，猪肉分割完，大家洗澡睡觉了，其他明天再弄。次日，吃过早饭，大春和小五开始干活，把猪肉切成两斤半一条这样，腌两天再腊。小五看着满满一缸肉：“起码有一百六七十斤肉，去年腊肉很香，今年可以吃个够。”乔一时起床吃饭时，两个人已经把下水收拾好了，没有一样浪费。猪头，肠子，尾巴，心肝肺一锅卤了，野猪到底跟家猪不一样，乔一时给腌肉缸，炉肉锅都加了料，味道不好，肉就白瞎了。香味出来时，曹青爬墙闻味道，乔一时让她问奶奶，野猪皮她家要不要。曹大娘跟着孙女一起过来的。“你们真不要，我就拿回去处理了。”“没时间处理，你拿回去收拾吧，肉卤好，给你们端点。”一个猪骨头不少，乔一时给拿了几根骨头，回去炖汤什么都行。现在外面没上冻，肉存放不了太长时间，除了腊的，其它肉一个星期得吃完。兔子和鸡都收拾好了，小五在家守着火，顺便给烤几个红薯。大春和乔一时领着孩子，出去玩一圈，昨天在家没出去，一直吵着要出去。晚饭，孙启程他们仨过来了，乔一时又炖了一只野鸡，两只兔子做了麻辣兔丁，加上卤肉，随便吃。，！“要知道，我昨天跟你们上山好了。”周子川笑道：“你不上山也有肉吃。”大头：“你还是解决你个人问题去吧，老大难了。”孙启程拿筷子敲大头脑袋。“说谁老大难呢，我之前是不想找，有的是小姑娘想跟我处对象。”“你就吹吧。”看他们说的热闹，孩子也跟着聊天。西瓜：“叔叔，吃。”“看吧，草莓和西瓜都比你懂事，知道喊叔叔吃肉。”“下大雪了，我们还去找傻狍子。”小五说道：“今年家里肉就靠你们了。”男人都：（）七零嫁男神军官