一盒八个,一锅大概能走个二十来个人。
“慢点吃,烫的。”他下意识提醒一嘴食客,更出锅的甚至是油锅的生煎,他真怕哪个不熟悉生煎的食客烫得满嘴泡。
“放心吧老板。”食客兴奋地、但是又小心翼翼地吹了几口气,然后轻轻咬破那层皮。
汤汁从那破开的小口中显得极为清晰,晃荡的汤汁包裹着肉馅,食客很想再吹凉一点,但是又嘴馋那层金黄酥脆的底面,忍不住偷偷掀起来看一眼。
金黄的底面,敲一敲就会发出脆响的声音。
食客懒得顾忌太多,熟门熟路地从边缘不触及汤汁的地方开始啃咬,现在天气凉了,最烫嘴的地方就是生煎里面的汤汁,咬到底面的酥脆后,咔擦的声音响起。
脆脆绵绵的底部既有油炸馒头后的香味,又有肉的滋味。
食客吃得乐不思蜀,终于等到生煎微凉之后,再迫不及待一口吃下去。
满嘴鲜香,汤汁抚平了外皮的噎人,肉质q弹紧实,外衣酥脆咸香,对比那层酥脆爆炸的底面一点不落下风,半点不腻人。
不知为何,食客感觉比自己曾经吃过的很多生煎都要来得更加香而不腻,简直刷新了曾经的生煎,一下子成为了食客心中无法替代的顶流。
“呜呜呜呜!”食客吃得呜咽,蹲在宋民生摊子边上简直是在充当活招牌。
宋民生嘴角微抽,他都快习惯了食客在他摊子边上吃东西,但是这会儿吃东西又不太一样,这一路上吸引来了太多好奇的人,于是很多新来的人被这么一吸引,目光全部落在了这个食客身上。
而食客也不知道是社牛还是吃得太投入,也没管别人的目光,自顾自地吃着下一个生煎。
一副没工夫搭理别人的样子。
路人也都是看了一眼就收回了目光,心中的好奇心跟有人在心尖尖上挠痒痒一样,原本过长的队伍导致不耐烦的心默默的安静了下来,但是如果拿到的生煎不好吃,她绝对会爆炸。
路人默默想着。
而还有一批就是顶着来都来了的想法,从半路跟了过来,反正来都来了,就这么空手回去好像也不太好。
人很多,没及时抢到前排的人安慰自己。
算了,来都来了,排都排了,不带点回去多对不起自己。
第一锅很快就清空了,没排到的人两眼巴巴地看着,期待着宋民生的下一锅。
就这样,明明是第一次来这里,宋民生又忙出了在明渠路的既视感,原本慢慢悠悠的动作不得不加快。
手里趁着空闲一刻不停地包着新包子,眨眼即好的速度让手残的食客缓缓冒出了一个问号。
不是,老大,你这么包包子的啊?
几秒好一个,生煎飞速成型,一排下来也没废多少时间。
本来还有些纠结的人看到这个熟练度,默默去排了队伍,不说别的,这手艺这速度,除非材料扣到极点,不然不可能不好吃。
有人忍不住感叹了一句。
“老板,你这包包子的速度……”