八点看小说网

第260章 城市的选址（第1页）

第二日，临近中午。陈默正坐在客厅看电视，门铃忽然被按响。看了一眼时间，知道应该是宋夏过来了。昨天晚上，宋夏就与他通过电话了，想要找他汇报一些事情。由于公司还没有正式上班，他也懒得去公司，就直接让宋夏直接来住处了。“陈总，没有打扰到你吧。”开门，宋夏小心的说道。“没有，进来说吧。”进屋，给宋夏倒了一杯水，随意的开口问道。“说吧，有什么事情要汇报？”宋夏接过水杯，沉思了一下，缓缓开口。“陈总，是有关南和咖啡的事情。”“南和咖啡怎么了?”陈默表情认真起来，他昨天考察一番，一切正常啊。“是这样的陈总，如今随着猫咖和女仆咖啡的爆火，已经有其它的咖啡店开始模仿，尤其是猫咖，我和苏老师这几天考察了一下，已经有了五家猫咖正在装修中，其中有两家已经快要装修结束，马上就可以营业了。”“如果等这些猫咖开业，势必会分走我们猫咖的客流量，导致猫咖的收入减少。”嗯！还有这好事。听着宋夏的话语，陈默心中一喜。本来猫咖和女仆咖啡就是咖啡店亏钱计划中的意外，若是因此导致这两家咖啡收入减少，简直是太好了。“陈总，我们要不要在那些猫咖营业之前，做一些活动啊，用来挽留猫咖的顾客。”“比如设置一些奖券活动，只要下一次过来拿着奖券，就可以获得一些优惠。还有一些”宋夏小心的说道。这活动计划，都是她和苏老师，还有几个店长，连夜想出来的。为的就是等到那些猫咖开业后，可以将顾客挽留下来。毕竟她们的猫咖已经开了很长的一段时间了，若是做一些活动，相信大部分的顾客还是会选择留下来的。“活动就算了。”陈默想都没想，就直接拒绝了宋夏的提议。还想要用活动挽留顾客，想都不要想。“可是，如果不做一些活动的话，估计会损失一大批顾客的。”宋夏表情有些焦急。“不对，就算你做了一些活动，也是会损失顾客的。而且你做活动挽留下来的顾客，真的是因为咖啡店而留下来的么。”“他们是因为做活动时的价格留下来的，可是这个活动会一直做下去吗？”陈默抬头看向宋夏。宋夏想了想摇了摇头，怎么可能会将活动一直做下去呢。“这就对了吗，这些因为活动选择留下来的顾客，一但活动消失，他们还是会选择离开的。”“所以一开始，就不设置活动，能够留下来的，才是我们真正的顾客。”听着陈总的话语，宋夏下意识的点了点头，觉得陈总说的很有道理。可是她很快就想到了第二个问题。“可是陈总，如果猫咖和女仆咖啡营收减少，我们南和咖啡亏损的就更多了啊！”“现在有很多员工，担心南和咖啡一直亏损下去，陈总你会放弃南和咖啡。”宋夏说完，小心的看向陈总，想看看陈总在听完她的话语会是什么表情。可是让他意外的是，陈总竟然在笑。她预想了陈总在听到她的话语后，很多种反应，唯独没有想过陈总会笑。“这个你们就不用多想了，只要明日集团不倒，这个咖啡店我一定会坚持下去的。”陈默微笑的看着宋夏。这个将奶茶店开倒闭的人才，他算是没有选错。这南和咖啡在宋夏的管理下，一直都是保持着亏损的状态。虽然出现了两个另类的咖啡店，但瑕不掩瑜，总体来说还是朝着预想的方向走的。至于放弃南和咖啡，怎么可能。这么好的亏钱产业，怎么能说放弃就放弃呢。要说放弃的话，也是要放弃苍雪游戏才是。他所有的产业中，就苍雪游戏最为叛逆，要不是系统不允许，他早就将苍雪游戏除名了。“谢谢，陈总。陈总你放心，我们一定会努力让南和咖啡盈利的。”宋夏听到陈总的保证，赶忙起身，弯腰感谢道。“这个努力也要适度，不要太劳累，咖啡店盈利的问题，是一个长久的问题。”“所以不要在乎一朝一夕，也不必着急，慢慢来就行。”看着宋夏那信誓旦旦的表情，陈默有些害怕，真要让南和咖啡盈利。他哭死的心都有了。赶忙开口找补了一下，让宋夏松懈下来，随后继续开口。“你今天过来也正好，我也有一些南和咖啡的事情安排。”“陈总，请讲。”宋夏正色道。“如今南和咖啡在江城市已经饱和了，但我们扩张的速度，不能减慢。”“所以我们需要将南和咖啡开到外市，对此我们就要设置区域管理，然后在通过区域办事处向江城总部汇报。”“至于区域的管理人员的人选，你们自行选拔就好。”陈默缓缓开口。“陈总，这个我和苏老师也做过一些探讨，不过对于选择哪一座城市，我们还没有定下来。”向外扩张这件事情，她和苏老师在年前就探讨过。整体思路已经有了，但对于城市的选择，她们有些拿不定主意。若是选择高消费的大城市，她们的精品咖啡，肯定会比江城市的受众要多。毕竟大城市的工资普遍都要高一些，对于50一杯的精品咖啡，也会有更多人愿意买单。但大城市有一个问题就是，成本太高，单是租房的租金来说，估计就要比江城高上两三倍。而且就算大城市精品咖啡的消费人群多，但竞争也会多很多，再加上南和咖啡还有什么名气。南和咖啡开到大城市，依旧亏钱的几率，估计是在百分之90以上。甚至因为本钱的提高，有可能亏损的更多。可若是选择低消费的城市，例如江城市，或者比江城市消费更低的城市。那就会面临，如今南和咖啡面临的问题，精品咖啡的价格过高，买单的人很少。城市的选择吗？陈默若有所思。：（）首富：我真没想赚钱啊