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第163章 馋她（第1页）

崔氏心虚了，面对王氏还是嘴硬，“我看岭南带回来的，就不是什么好东西！”李素素也生气了，自家人说她从岭南带回来的货不好，那不是砸她饭碗吗！这话若是传出去，她的干货还怎么卖得出去？她目光如刀，冷冷扎向崔氏。“既然五婶觉得我带回来的东西不好，那就请你把我送去的东西，让丫鬟给我送回来吧。”“哦，早上我还让厨房，用我带回来的干货备菜。待会得通知厨房，让厨房给五婶一家，另备饭食。”“免得五婶一家出了什么问题，又赖到我身上来！”王氏弯了弯嘴角，“既然如此，你亲自去厨房通知一声，这里不用你，我陪崔氏去看看六丫头。”“免得你去看了六丫头，她还以为你去给她下蛊。”王氏给了她一个眼神。李素素懂了，教厨房做几道色香味俱全的佳肴，馋她们！她也笑了笑，给王氏行礼告退。她去了厨房。笋干用热水泡了一个早上，现在还有一点硬，这批货质量不错，晒得硬邦邦的，得多泡一会，才能下锅。她指使厨娘，先煲汤。把早上买来的新鲜猪肺，清洗干净，剁成婴儿拳头大的小块。用沸水煮一遍，撇去浮沫，再把猪肺捞出来过一遍冷水备用。然后把洗干净的菜干和猪肺扔陶罐里加水炖煮，煮开再慢火煨着。得小火慢炖一个时辰。铁锅里放油，把姜炒出香味来，放入鸭肉煸出油来，再加入笋干翻炒，放入各色调料，再加水焖煮。泡好的木瓜干，则和五花肉一锅炒了，让油脂和汤汁充分填满干扁的木瓜干，就可以出锅。蘑菇干则用来炖老母鸡。油汪汪的酱色红烧肉，底下铺了一层干豆角。李素素让厨房准备了四菜一汤，其他的由厨房自由发挥。一时间，厨房各种食物的香味混在一起，让厨房众人在心里默默垂涎三尺。等她从厨房出来，王氏已经把事情摆平了，崔氏不再闹事。有小丫鬟跑来偷偷跟她说，老太太把崔氏训斥了一番。“六姑娘据说吃了得有两斤桂圆干。”小丫鬟羡慕得流口水，“这桂圆干得有多好吃呀！”李素素颇觉好笑，伸出指尖，点了点馋嘴小丫鬟的额头，“口水都流出来啦。”小丫鬟信以为真，慌张地扯着袖子擦了擦嘴角。“哈……哈哈……你，你是哪个院子的，要不跟我回岭南吧？咱们岭南好吃的东西多着呢。”小丫鬟眼睛一亮，“素素小姐！我是负责二门打杂洒扫的白术！”李素素让白术跟她回屋，赏了她两把桂圆干，揶揄她，“你这么跟我来，不怕我给你下蛊啊？”白术用衣摆兜着桂圆干，喜滋滋地疑惑脸看她，“什么是下蛊？”李素素：“……”片刻后。白术高高兴兴地兜着桂圆干回去跟熟悉的小丫鬟分享，李素素则去找祖母，问她要白术的卖身契。她跟白术说好了，出发回岭南的时候带上她。正好她身边缺一个小助理。祖母心疼地看着她，“听说岭南那边，不好买丫鬟小厮，这次让李管家带几个得力的回去就是，你一个姑娘家家，还是留在家里吧。”李素素唇角弯弯，温声道，“祖母，我就：（）千金小厨娘