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第60章 熏腊肉和处理毛豆（第1页）

不让熊族部落参加交换会，说起来容易，可惜做起来难。伊洛回来的时候，听他们这么一说，无奈道：“可是熊族部落的蜂蜜很好吃哎，不让他们参加，不就吃不到蜂蜜了吗？”“对哦，蜂蜜好好吃。”迪拉舔了舔嘴唇，试探性的跟唐云禾说：“唐，要不还是让他们参加吧，蜂蜜真的好好吃。”唐云禾问道：“那熏腊肉怎么办？总不能不做吧。”迪拉无所谓道：“他们爱学就学吧，熊族兽人有吃的了，说不定冬天就不会找其他部落的麻烦。”“说的也是。”唐云禾点点头，“时间不多了，我们现在开始准备吧，我要去森林里捡蘑菇找树枝，你们谁要跟我一起去？”“我去。”“还有我。”雌性们纷纷站了起来。唐云禾起身，说道：“想去的回家背好背篓，等会儿在河边集合。”大约半个小时候，一群人陆陆续续赶到了河边。也是这时，唐云禾打开了直播。“各位，今天我们要做熏腊肉，喜欢烟熏肉的朋友们，可以学起来。”【熏腊肉？那种肉好像不健康哎。】【饶了我吧，土豆排骨都还没学会，太难了。】【哦豁，抱歉不能支持你了哎，小禾苗，今天刚注射的基因修液，身体有缺陷吃不了熏腊肉。】【熏腊肉那么不健康的东西，糖糖你为什么要吃？】唐云禾回道：“熏腊肉挺好吃的，等我做出来你们就知道了。”“熏腊肉最好的材料是松树枝或者是柏树枝，山里没有柏树枝，但是有松树，我们今天弄一些松树枝回去。”“咦~这里还有山毛豆，你们吃过毛豆吗？”唐云禾扭头问身后的伊洛。伊洛问道：“毛豆是什么？好吃吗？”“这种就是毛豆。”唐云禾跑到前面去，灌木丛上匍匐着一片毛豆藤，藤蔓上长着一大串出一大串毛豆荚。毛豆算得上是豆科之中的特大豆类，豆荚非常大，兽人大陆的毛豆荚更大，一个豆荚几乎有半个手掌宽，三十来公分长。一串果穗上，长了十几个豆荚，拎在手上，分量很沉。“至少有十几斤。”唐云禾估量了一下，随后挥刀砍断果穗，拎着是一串豆荚，转身问伊洛：“毛豆很好吃，你要吃吗？”伊洛握紧背篓上的藤绳，往后退了两步，嫌弃的摆了摆手：“你别给我，我不吃，这东西又苦又有很多毛，不好吃。”唐云禾一愣：“你不会直接啃毛豆吧？”“也不是直接啃。”伊洛闷闷的道，“我用火烤来着，嘴给我烫出泡了。”“啊？怎么烫的？”唐云禾不可思议的追问道。伊洛垂头丧气的低着头，不太想说。迪拉笑嘻嘻的道：“还不是他太心急，刚烤熟就咬了一口。”“这……”不是一点点心急。唐云禾哭笑不得的说;"毛豆不是烤着吃的，它的豆荚有苦涩味儿，生毛豆还有微毒，不处理一下，不好吃，还会拉肚子，等回去，我教你们怎么处理毛豆。"唐云禾摘了几串毛豆后说：“想要吃毛豆的，可以摘一些回去，然后来找我学做毛豆，不喜欢也没关系。”“山上还有其他好多吃的呢。”唐云禾在小地图之中，还发现了蕨菜、木耳。伊洛见其他雌性都在摘毛豆，他想了想，也摘了两串放进背篓之中。唐云禾带着他们捡了一些木耳、弄了蕨菜，还捡了一些蘑菇，随后他再带着他们弄了一些松树枝和蒲葵叶子回去。回到部落之后。唐云禾把所有雌性召集起来。“这赤猪肉是昨晚斩戈带回来的，我先用刀把它切成小块，你们分割的时候注意一下，要选取这种层次分明，肥瘦间杂的肉，我们称之为五花肉。”五花肉切成长条，加入盐、辣椒、生姜、葱、酸果片、甜果片，用力揉搓。“其实像这种肉，腌制几天是最好的做法，但我们没时间，只能不停的揉，不停的给肉按摩，让盐和其他调料的味道进入肉中。”“来，你们先去水桶里洗一下手，然后都学着揉一下，搓一下。”唐云禾在一边挨个指挥教导他们。等他们学会之后。唐云禾把腌肉的工作交给他们，他带着伊洛在院子里搭建了一个简陋的石灶，灶上没有放锅，而是在上面支了几根木条，木条用石头压实。“我开始点火了，你们过来一下。”唐云禾拍了拍手，其他雌性连忙放下肉盆走了过来。唐云禾道：“你们散开一点，不要站我前面，站我后面去，以免被浓烟熏到。”“熏腊肉要用到松树烟，所以火堆上要放新鲜松树枝。”唐云禾把松树枝放在火堆上，顿时一股浓烟冲了出来，烟味里带了一点松香气息，并不是那么难闻。“把腌好的肉，往架子上放。”唐云禾话落，伊洛几人把肉块拿了出来，放在架子上铺好。，！松烟漫过腌制好的肉，慢慢熏烤着。唐云禾在一边说了一些要点之后，把烧火的位置让给其他人，然后翻了一次肉之后，又开始教他们怎么处理毛豆，怎么处理蕨菜，怎么晒木耳菌菇。“毛豆要切开，然后烧水煮，煮到要熟未熟的时候，捞出来放清水里漂洗，漂洗过程要三天，每天都要换水。”“漂洗好的毛豆可以切段，爆炒腊肉，也可以炒新鲜肉，或者直接加一点油炒着吃。”“特别好吃。”伊洛闻言打趣道：“你可别骗我哦，如果不好吃，我就……把你的红薯全拿走。”唐云禾失笑：“你就算现在全拿走也没关系，红薯也没剩几根了。”“真可惜。”伊洛失望极了。“等明年……”唐云禾刚开口，就听到屋外传来一道惊呼声。“你们快看，天上的是不是狂狮族长？”“我看看，在哪儿？”“哎，还真是雷森族长。”“狂狮族长怎么那么早就了？”唐云听着外面的声音，起身朝外走去。他刚踏出房门，就看到离厌从狂狮背上下来。“离医师。”唐云禾高声喊道。离厌只是淡淡点了点头，随后径直走到熏腊肉堆前。经过一个多小时候的熏烤，腊肉表面已经开始变色，香味也传了出来。：（）前夫在线看我被兽人族长宠成宝