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第106章 莜面栲栳栳（第1页）

现在也差不多到了膝盖了。虽然自己二哥才是那个每天浇地的工具人。但是如果苗不好，浇地，也没有意义。想到这里，江秀不再想这些没有意义的事情，只要自己记住哥嫂的好就好了。等他俩生了孩子。自己像带淮西那样带就好了。而且现在想这些也没用。顾立夏也不是给自己当后娘，毕竟自己已经大了。而且他们夫妻二人已经表了态，不让自己下乡。说出去的话，一口唾沫一个地。肯定不会改变。如此江秀就坦然了。看日头渐渐升高。江文下去捉了小鹅上来。江淮西和江秀拿树枝赶着鹅。江文跟在后边。顾立夏也早已停了曲子。他们在下边感觉到了晒。顾立夏这上面有树挡着，其实也没有那么热。既然要回家，一家人就一起，都回。回去之后两个大的还没有踢皮球回来。自从这个皮球买回来。两人学会踢以后。上下午两趟的抱着皮球出去踢。其实江淮西不是没有想过也去，但是两个哥哥都不带自己。回家，先赶鹅去鹅舍。顾立夏和江文去了厨房。江秀回了屋。顾立夏将三个西瓜的瓤都用勺子刮出来，放到了一个大盆里。将西瓜切成丝，调了一个凉菜。就放了盐和醋。葡萄也洗出来，放了一大盘。主要是现在这天气，也存不住。最好还是先吃了。到了做饭的时候就把江文给难住了。因为不知道该做个啥饭。天天吃的也就那样。顾立夏看他半天站灶台上也不动。就说，“要不吃个莜面栲栳栳？”“我不怎么会做。”江文有点尴尬。自己不会做的东西实在是太多了。顾立夏认为资讯不发达的时候，这种事情是正常的。更何况，在这个年代，家里的事情基本上都是女性承包。“不难，我会，我们一起。你和面，你手劲大，又快。等你和好了，我去叫秀儿，一起搓。不然等面冷了之后就不好搓了。”这东西有个寓意，说是犒劳亲朋贵宾。牢靠和睦的美好象征。每逢老人过生，小孩满月，哪家不准备一下这个。村里有些人家婚配嫁娶时，新郎新娘也要吃，意味着夫妻白头到老，年终岁末时更要吃，望全家和睦，人运亨通。更何况以前不是流传着这样的谚语吗？说30里莜面，40里糕，十里荞麦面饿断腰，就是说人们吃了莜面可以走30里的路程，吃了荞麦面只能走10里的路程。莜面倒入盆里加适量的白面搅匀，然后倒入开水烫，边倒水边搅拌，趁热揉成若干个小面剂，逐个在切刀上推成猫舌状，长十厘米厚五厘米的薄片。顾立夏去叫了江秀，江淮西也跟着过来了，顾立夏和江文是搓莜面姥姥的主力。江秀边搓边给小侄子喂西瓜。把右手卷起，搭在二拇指上，卷成中间空的小卷。竖在蒸笼里。依次摆放。上火，蒸十分钟。土豆切丝，西红柿切块，葱，蒜，辣椒也切末。下油锅。差不多熟了之后，放进之前蒸好的莜面，然后翻炒。好了，可以吃饭了。顾立夏不是一个：（）穿书，女配梦想做闲鱼