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283 第283章 有惊无险的考核(第2页)

活泼可爱的吉野悠姬,则是对于野味料理,很有看头。

也就是说,薙切爱丽丝跟这四个人的组合,在这五人之中就没有一个,可以在鲑鱼这方面属于真正的高手!

……

“唉,要是我的跟班黒木场凉在就好了,毕竟他对于这种水产品还是很在行的。”

在这种时候,爱丽丝似有一丝绝望。

“鲑鱼?为什么是鲑鱼?”

“难不成在课堂上所传授的马赛鱼料理,所用的鱼食材就是这种鲑鱼吗?”

田所惠,看的一愣一愣,脸上是写满了茫然无措。

“的确,再怎么说,鲑鱼的季节是在秋天。”

“倘若是在秋季选拔赛的时候,用鲑鱼做料理主题,可能就说得过去!然而,现在可是初冬季节了,而且还在北方的北海道,所用的食材不应该是这种鱼吧?”

显然,一旁的北条美代子,同样是看到了这个问题。

……

事实上,每年的大概是7月到1o月间,会有成千上万条鲑鱼,活跃出现。

而如今已是冬天了,应该不可能是还有新鲜的鲑鱼。

“在如此重要的考试场合上,竟然是以用不符合时令食材为主的料理考题,这想想都觉得有些奇怪啊!”

水户郁魅,无奈叹了一口气。

她也是没有想到,今年的晋级考试,竟是这么“坑人”。

“不过,也没关系吧?”

“这考试的题目,难道说不是应该觉得很幸运吗?毕竟小惠可是在港口附近长大的,对鲑鱼的处理肯定很在行啊!”

言罢,吉野悠姬眼神充满期待。

“这个……我对鲑鱼确实有些了解,但对于马赛鱼料理却是不怎么懂了。”

田所惠,感受着旁边吉野悠姬的目光是充满了期待,不禁汗颜了起来。

……

“看,我被分配到的鲑鱼,好像是上等货啊!”

“真是厉害,这个季节还能找到这种等级份量的、而且还是这么多条的鲑鱼。”

随即,悠姬看着眼前这一条被冰冻起来的鲑鱼,两眼放光,然后开心的笑了一声,朝着其她四女说道。

“悠姬,这种鱼的品质不行。”

岂料,田所惠在看到她手中这条鲑鱼后,却是差点哭笑不得了,开始绝望的解释道:“这是产后鲑鱼,这种鲑鱼可说是风味品质等级最差的鲑鱼了。”

果然如此啊,在这种季节,想要找出品质极好的鲑鱼是非常难。

“噗~”

“怎么是这样子?”

悠姬一听,差点是傻眼了。

“而且仔细一看,其他组合被分配到的鲑鱼,其品质等级却是最好的。”

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