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281 第281章 新技能银箸十锅返（第2页）

依照传统比较正宗的做法，须得将豆腐去皮，以水口蘑、冬笋、荸荠、火腿、水干贝、水海参、猪肥瘦肉、鲜虾仁切碎末制馅。

然后豆腐挖空填入，再盖上豆腐蒸熟，又另起一锅调制汤汁勾芡，最后点缀上焯熟的青菜。

仅仅是看了做法提干，估计大部分人都会觉得特别麻烦。

因此，很多人都不愿意烹饪这道菜品！

不单单过程繁复，更因为用料多而杂，完全不符合家常烹饪的精简理念。

虽然说按照现在的规模和各种装饰风格，这家居酒屋也算是蛮高档的了。但一直以来，张凡所经营的营销路线，却是以平民家常菜为主。

嗯，也不排除，有的时候，会用到特别昂贵的食材，去做出高级华丽的料理。

所以，这道与平民格格不入的一品豆腐，在张凡的眼中，多多少少还是有些意义的。

毕竟嘛，还是离不开一个老生常谈的话题：

一家居酒屋，若是想要更加持续的展下去，必要的前提就是得有源源不断的新料理，新菜谱！

……

最后，就是银箸十锅返了。

在《中华小当家》原著里面，属于黑暗料理界的朱七，他所拥有的独门绝技。

作为五虎星之一的朱七，同时作为一名蒙古族的少年厨师，因为父母亲早早去世，而被凯由收养。

每次制作料理，烹饪食材之时，他也经常会使用一双长长的银筷子，其料理手法更是以华丽见长。同时，再加上他有着嗅觉的能力，更让他对菜品的处理，显得如鱼得水！

“没想到，竟然回事获得了这种厨技啊！”

得知自己无意间的一次系统签到，结果竟是意外获得了银箸十锅返的技能。

此时此刻，张凡难免是激动了。

要知道光是各种烹饪技法，诸如：炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、烧、焖、煮等等，就足以让任何一位厨师学到终生了。

更不用说，那些最基础的上浆、挂糊、拍粉、颠锅、和面、拉面……

所以，能提高做菜效率的“银箸十锅返”，对所有厨师来讲都是最强的利器！

“我记得银箸十锅返，好像可以同时烹饪十道料理，在面对着居酒屋蒸蒸日上的生意，这个技能可能会解决很多问题。”

想到这里，张凡终究还是掩饰不住内心的激动，笑了起来。

想想今天所获得的奖励，全新智电饭锅、一品豆腐和新的特殊技能银箸十锅返……这些东西，毫无疑问都是能让他的厨艺有着很大的提升！

……

第二天，晌午时分，绘里奈才终于醒了过来。

当她一手撑着头走出来的时候，张凡和爱丽丝正在吃着午饭。

“哎呀！”

“我……我感觉自己好像睡了很久啊？”

绘里奈，紧皱着秀眉，揉着自己的太阳穴，随后有气无力的坐在张凡旁边。

尽管已经醒来了，但她的头里面似乎还装着几块厚重石头，有气无力地坐在沙上，头里面似乎装了几块石头似的，一晃就咔啦作响。

“绘里奈，你……你没事吧？”

爱丽丝，走上前关心问道。

“没事，看来我的酒量是真不行，只是喝了那么一点点，就晕晕沉沉的！”

绘里奈，一脸无精打采的样子，说起话来也很虚弱。

见此情形，张凡心里难免觉得有些愧疚，因为他并不知道原来拥有着神之舌才能得绘里奈，并不擅于喝酒。

于是想到这里，他便急忙飞奔过去。