第二天凌晨六点半，堂岛安来到餐厅，作为评审之一参与进来。昨晚上，堂岛安已经知道了今天评审的要求，那就是早饭，截止到中午12点，卖够两百份的就通过了考试。但是这次有一个特殊评审，那就是堂岛安，他吃完的料理，记20个数。这场考核的是厨师的选择，如何在众多料理里选择合适的就很重要。首先，在事先知道特殊评审是小孩的情况下，一些学生会在料理选择的时候偏向小孩：（）食戟之人生食谱
