程乔、大黑大云、大福以及小一小二小三全都排排站着,眼睛却直勾勾盯着唐月白手下的动作,每夹起一只金黄的炸鸡,他们就忍不住咽口水,弥漫在鼻尖的香味,早就馋得他们走不动路了。
小白一边看着它们,一边低头吃着面前的白菜,变异红薯和变异萝卜,看起来一点也不输炸鸡。
“好了。”唐月白把炸鸡分好后,就分别递给了他们。大黑大云各三只,大福一只,小一小二小三则一起吃水煮的那只鸡,剩下两只就是唐月白和林在野程乔今天的午饭。
炸鸡这东西馋的时候很馋,真正吃起来,唐月白也吃不了多少,剩下的都被林在野和程乔分了。
三人吃完午饭,休息片刻后,又忙碌了起来。
唐月白打算把高粱酒早点酿造出来,酿酒的工具都是林爷爷留下的,这次接着用就好。
他们选好高粱之后,便将其粉碎,这样方便蒸煮,让淀粉充分被使用,接着再把酒槽、辅料等东西配合在一起,为糖化和发酵打好基础,然后利用蒸煮使淀粉糊化,完了之后就是冷却,拌醅,入窖发酵,发酵需要个四五天左右,发酵完就可以进行最后一步蒸酒,到时,高粱酒就完全酿造好了。
为了入窖发酵,他们还挖了一个窖池,把装好的粮醅搬入窖池后,在上面覆一层糠,再用窖泥密封,接着再加一层糠,就全部弄好了,只等发酵完成后蒸酒。
这次酿高粱酒全程都是林在野一手负责,唐月白在一旁帮忙。她对酿酒是一点也不懂,只知道哪些酒是用哪些东西酿的。
唐月白蹲在井边的树下洗手,闻着空气中若隐若现的酒槽味,可惜道:“要是有葡萄就好,我们还可以酿葡萄酒。”葡萄酒更适合她喝。
林在野将手放到她的手上,轻轻捏了捏,然后十指相扣,笑着说:“我们改天抽个时间出去找找有没有野葡萄藤,或者去集市上看看。”
“可以啊。”唐月白望着两人交缠的双手,眼睛弯弯,“等下你是不是要出去?”
林在野点点头,“我带大黑出去看看周围的情况。”
唐月白想起前天遇到的一家四口,说:“要是那家人真住在附近,只希望是好相处,不惹麻烦的人。”
“对了,我们明天或者后天把上下游的陷阱路线巡查一遍吧,过了这么久,那些捕兽工具也不知道还在不在。”
林在野笑着嗯了一声,然后拿起帕子把她的手擦干,再擦自己的手。
“我先出去看看情况,你在家好好休息。”
“嗯嗯,快去吧,趁现在天色还可以,早去早回。”
等林在野带着大黑出去后,唐月白叫上程乔去了田地菜地拔草。有程乔在,拔草都方便多了,也不用时不时喷除草剂。
把地里的事情处理完,唐月白又将海带泡上了,等晚上就可以做海带排骨汤了。
“姐姐,这个海带是什么东西?”程乔从未见过这种菜,摸起来滑滑的,闻起来还带着一股淡淡的咸味。
唐月白拿起一条海带,打了结后,又放进清水里泡着,“这是生长在大海里的蔬菜,不管是凉拌,还是煲汤都特别好吃,晚上你就能吃到了。”
“大海?”程乔不知道海是什么,在他的印象中,就没有海这个概念。
唐月白想了想,说:“和河流湖泊差不多,只不过它是蔚蓝色的,海水也是咸的,而且它还很大很大,一眼望不到尽头……里面生活着各种动物,有海龟、螃蟹、水母,海豚,鲸鱼,鲨鱼……沙滩上还长着椰子树,上面的果实里装着很好喝的椰子水……”