先头天天得写一小时的大字,还有一小时的算术才能玩,这会儿缺人,白子慕虽是觉得用童工不太好,但……
不用白不用,大字、算术啥的,可以留了中午再写,反正银子花最多的,就是这三个小子,白吃白喝养了好几个月,已经仁至义尽了,孩子大了,也该懂事了。
白子慕自我安慰一顿,见着他们跑来跑去的忙活,是半点心理负担都没有。
客人能安心排队了,不像第一天那会儿好奇,个个都要围到摊子跟前看,蒋小一一个人虽是也有些忙,但能应付得过来,白子慕就没搭手了,又去琢磨旁的事。
云来客栈如今算是‘苟延残喘’,已经接连大半个月都没什么客人了。
但人到底还有几招牌菜,偶尔的也有那么一两个人去他们客栈里头吃。
可只一两个客人,能赚什么?早该关门大吉了才是,如今没关,不过是不死心。
白子慕先头刺探军情,点过他们的招牌菜,就‘白切花雕羊肉’,‘招牌茨菇红烧肉’,还有一‘梅干菜黄酒焖酥肉’,主打的就这三样,怎么做,白子慕是知道的。
对方不仁在先,白子慕也不讲‘武德’了,寻了邵师傅就想教他。
看他做的相当熟练,不管是刀功还是火候的掌控都很老练,邵师傅看着看着不由抹了把脸。
要不……他这后厨老大的位,就让给白小子吧!
锅铲抡得那么溜,他看了都怀疑人生,这人不做厨子都可惜。
想着这人会的多,要是留后厨,没准的他还能多学到些本事,于是邵师傅心头火热,殷勤的劝了白子慕一番,想让他‘改邪归正’,回归正道,不过都被白子慕拒绝了:“你一个月工钱多少?”
邵师傅:“四两半吊。”
白子慕:“那你知道我有多少吗?”
这个不是秘密,邵师傅在客栈里做了多年,又是赵家的人,当然晓得:“六两。”
白子慕:“你竟然知道还这么说,我放着多多的六两银子不要,去要你那四两半吊,我脑子又没进水。”
“有些事不能这么算啊!难道你不爱做菜吗?你不觉颠锅是一件很有意义的事吗?你不觉得通过自己的双手,做出一道道菜肴来,端出去,见着客人吃高兴,是件很高兴的事情吗?”邵师傅徐徐善诱。
白子慕心硬如铁:“不觉得啊!”
邵师傅噎了一下:“……你就那么爱做掌柜?”
白子慕摇摇头:“我也不爱做掌柜。”他爱睡觉毕竟他是熊猫来着。
邵师傅:“那……”
白子慕:“但这活工钱高。”
“你要是进后厨,我跟少爷说,给你涨工钱。”邵师傅笑着:“你看怎么样?”
不怎么样。