先头在村里白子慕做炸鸡的时候没有裹面粉,但炸鸡裹了面粉炸出来更好吃。
上次白子慕做的炸鸡就是裹了面粉的,做出来的脆皮炸鸡酥脆又爆汁,好吃得不得了。
竹哥儿几人学得认真,厨房里的活儿又做了好些年,蒋小一说得仔细,只教一遍他们就记了个八九不离十,蒋小一让他们自个炸一只看看,弄出来的和他先头炸的,味道没差。
隔天蒋小一又带着竹哥儿几个去广圆街那边定了牛奶,回来双皮奶,辣条咋的做,他又细细教了。
都是没啥难度的,也不是多精细的活,一教就能上手。
竹哥儿几人来府城第三天,早上不过五点,蒋小一就起了,白子慕还睡得香,听见动静迷迷糊糊将眼睛睁开一条缝:“怎么起了?外头好像天都还没亮。”
村里即使夏季,夜里也会凉一些,不至于热得人睡都睡不着,可城里不一样,夜里依旧是闷热得厉害,蒋小一每天总要弄几桶冰给大家搁屋里,睡前满满一桶冰搁床边,现在全融成了水,怕夫君热,蒋小一拿蒲扇趴床边给白子慕扇了会风:
“今儿要开店,我得起来快些做吃食,你再睡一会。”
白子慕想起来了,今儿确实是要开张,他声音困倦说:“那我起来帮忙。”
蒋小一摁住他:“不用,我和竹哥儿他们忙得过来,你睡吧!不然睡不够你又趴课堂上睡,贾夫子又要叫人来寻父亲和大外公了。”
哪个年代都是这样,当老师、夫子的,有些最喜欢找家长。
蒋父和赵富民不到一个月就被贾夫子叫去了六次,要是白子慕在书院表现优秀被喊去,那驼背了,腰杆都得挺直了再去。
可白子慕是上课总睡觉夫子才寻的家长,这两人每次去都尴尬得要命——谁家家长像他们一样跑书院跑这么勤快的,可人夫子叫了,却又不能不去,每次去,他们两都是驼着背从书院里出来。
大伯还没回去,跟着起来忙活。
直到白子慕起来吃早饭,所有吃食才准备好。
厨娘和赵云澜、蒋父做凉粉、泡爪、卤味。
蒋小一则是和竹哥儿几个在院子里做炸鸡,辣条这些。
鸡不用杀,怕家里忙不过来,蒋小一让鸭行的杀干净了再送过来,杀只鸡三文钱,也不算得贵。
城里生活节奏快。
太阳都还未出来,外头街道已经升起袅袅白烟,各种叫卖络绎不绝。
“卖馄饨咯,卖馄饨咯,皮薄馅厚,一碗才要九文钱咧。”
“卖葱油饼,两个十文,两个十文。”
都是呦呵卖吃食的。
广圆街这边离广扬街远,但也有人在呦呵。