再将土豆条表面上的水分尽量蘸干,再在上面裹上薄薄一层的淀粉,抓均匀。
重新烧了一锅油,上次炸茄子豆角的油还在,正好继续炸薯条。等到油温差不多到六成热的时候,将土豆条放入锅中,开小火慢炸。
江晓并没有急着翻动薯条,现在的薯条还是软的翻动很容易断,等到它定型酥脆后翻动油锅中的薯条,待薯条变得酥黄捞出薯条。
继续升高油温,等到油微微冒烟将薯条继续放进油锅大火复炸,大约复炸个一分钟后捞出薯条,装入一个垫了吸油纸的竹编小盘中,将小盘放在餐桌上。
餐桌上的薯条散发着丝丝热气,那种油炸过的味道让一直处于美食荒漠的星际人瞪大了眼睛,这种味道连地球人都很难抵挡,更何况是从来没有吃过这些的星际人,连甜宝也没有例外。
但是甜宝并没有率先动手去捞来吃,它现在已经学会了等待,它要等江晓过来和它一起才会开始品尝属于它的美食。
【热爱冒险:这个味道,好霸道。】
【小八爪鱼:我好想吃啊,但是甜宝都懂得等着晓晓过来,我也要像甜宝学习。】
大家都学会了忍耐,虽然这个味道真的是太诱人,也不知道有多少人在偷偷咽口水。
江晓将油继续舀出倒入到一个大碗内,碗中的油下次还能继续使用。
将锅洗干净后倒入一些油,将葱姜蒜放入爆香,然后将土豆丝放入锅中翻炒,土豆丝在大火的作用下滋滋作响。
待快要炒熟时加入一勺生抽、半勺盐、一点点糖提味,翻炒均匀,最后加入醋、鸡精和辣椒。
等到土豆丝完全炒熟后加入一小把葱花提香,最后关火装盘。
江晓端着盘子来到餐桌前,竟然发现甜宝还在乖乖蹲坐在餐桌上,虽然嘴角时不时的抽动显示着小家伙嘴馋得不行,但是它还是乖乖等着他到来。
摸了摸甜宝的头,将酸辣土豆丝放在了餐桌上,顺便从橱柜中拿出来一瓶番茄酱,又拿出一个小碟子将番茄酱挤在了碟子上。
江晓指着眼前的这盘土豆丝对着镜头说:“这个是酸辣土豆丝。”
手指一转指向了另一盘说,“这个是薯条,是一种古蓝星人超级喜欢的小零食,搭配着番茄酱的味道特别的美味。”说着就把番茄酱放在了薯条前。
“对了,番茄酱就是格慧瑞公司出的新品,我觉得味道非常不错,大家可以去试试。”
【格慧瑞公司:对,这是我家的新品哦,小瑞给大家试过了,真的是超级好吃,价格一点都不贵。】
甜宝已经开始躁动起来,时不时用它的大尾巴勾搭着江晓的胳膊,就是想让他快点把薯条弄给它吃。
拿出它的专属小碗时,甜宝的双眼都睁大了,眼珠子随着小碗移动,正眼巴巴地看着江晓将薯条蘸上番茄酱放进它的小碗中。
等到他将装满食物的小碗放在甜宝面前时,甜宝先是扬起头给了他一个亲亲,转头却又抛弃他凑近小碗开始吃了起来。
一口下去,小奶猫得到了升华,瞳孔都放大了,这也太好吃了,满足。
江晓摸了摸湿润的脸颊,望着沉浸在美食中的甜宝,真是个没良心的小崽崽。
【机甲斗神:这个薯条极品,没想到土豆竟然这么好吃。】