将蒸熟的绿豆压碎成泥加入白糖、一小勺玉米油和兽奶,搅拌均匀,制成绿豆馅。
“这次做古蓝星传统糕点绿豆糕,主要是使用绿豆做馅,然后用面皮包裹住放入烤箱中烘烤,做出来的绿豆饼外表酥脆,内里软糯,不会很甜腻,老少皆宜。”
【不想上班:好像古蓝星传统糕点都特别的复杂,要是按照星际的做法就是一锅煮,可能都不会做熟。】
【古蓝星爱好者:美食荒漠就是这样的,我都已经习惯了,别担心我没事只是有些为以前的自己伤心。】
闲聊中,江晓麻利将醒好的面团分成若干个小剂子,每个剂子中间都包入适量的绿豆馅然后揉搓成团压扁。
待所有的面团都包入绿豆馅压扁后让入预热好的烤箱中,控制烤箱的温度和时间,直至表面金黄。
趁热将它们从烤箱中拿了出来,冒着热气的绿豆饼看起来并不精致,但是焦黄的外壳不用想也知道很酥脆,上次已经尝过玫瑰饼了,不知道和玫瑰饼比较哪个更好吃。
绿豆饼就得配壶好茶,泡了壶自己亲自炒制的龙井茶,刚想叫童童带着甜宝去洗手就看到小家伙们早就洗好了手,连自己的专属小碗都拿了出来,正乖乖等在餐桌前。
斯科特也不知道为什么自己会如此熟稔,一点都不见外,好像这种事情已经根植于记忆中,又或许是他做的东西太过于好吃。
他还在反思自己时,童童早就拿起绿豆饼将他递给了江晓,“晓晓,你吃。”
望着眼前可爱的童童,江晓没有忍住捏了捏他的脸,手感真的是太好了,又滑又软,“乖,你自己吃。”
斯科特立马放弃了思考,他将装有绿豆饼的碗往他面前推了推,他绝对不能落后,“喵。”(你吃。)
看着两个小家伙争宠,江晓也笑着摸了摸甜宝的头,“你也乖,自己吃。”这一幕正好被镜头完完整整录了进去,直播间上千万人都看到了这一幕。
【甜宝小可爱:两个都好可爱,萌死姨姨了。】
【机甲斗神:绿豆饼好吃,我觉得比玫瑰饼更好吃,它没有那么甜。】
【不想上班:你看到这一幕就只知道饼好吃?虽然我觉得玫瑰饼更好吃。】
【机甲斗神:不然呢,不吃饼难道就看着?】
【蓝尾巴:木头脑袋。】
“时间差不多了,这次绿豆饼做的不多,也就不送给大家试试了,网店会上架一批今天收获的豆子,大家可以先囤着,我会制作几个美食视频,大家可以跟着学做一下,我们下次见。”
第89章豆腐脑
刚走进客厅就发现童童撅着屁股趴在沙发上,也不知道在干什么。
抱着甜宝走进,童童已经抬起头,睁着一双亮晶晶的大眼睛望着他:“晓晓,我想吃豆腐脑。”
“豆腐脑?怎么突然想吃这个。”江晓摸着怀里的甜宝问。
小家伙从沙发上站了起来,举着光脑说:“刚刚看了美食节目,豆腐脑白白嫩嫩看起来很好吃,而且还有不同的口味,晓晓是吃那种的?”