虽然现在一眼看过去是脏乱差的,但其实只要打扫干净,楼上基本上也就成型了。
休息室也只需要简单的刷刷墙,毕竟顾客不会到楼上来的。
为了避免衣服被挂到,沈槿桃还发现徐红旗他们做架子的时候非常用心的抛光,可以说这活儿干得漂亮,难怪钱明芳这么满意呢,比起自己饭店装修的那几个专业装修的也不差什么,看来他们几个在乡下的时候是真的学到了好手艺。
“我这一想到这铺子要不了几天就能装修好,跟你饭店一样好看,就觉得高兴!”钱明芳眼睛都笑弯了。
徐红旗等人听到钱明芳也是满意的,那也是非常高兴,毕竟这决定了他们能不能在这座城市里面生存下去。
七月七号,这是一个好日子,沈槿桃的饭店虽然八号才正式开业,但今天已经是把门打开了。
霍南希提前准备了一些食材,当看到冰柜的时候霍南希整个人都惊呆了。
在国营饭店的时候,肉菜都是每天一买,一旦当天生意差点,就有可能会导致食材变质。
沈槿桃这冰柜可是买得太好了。
这玩意儿还是沈槿桃亲自去羊城买回来的呢,昨天刚到就摆进了饭店后厨。
这玩意儿还是很贵的,一般人家根本就用不起。
六个服务员四个学徒在看完整个店铺之后,对沈槿桃这个老板的实力也有了一个了解。
心里也是很激动的,老板这么有钱,他们还在这么好的店里干,以后肯定差不了!
“今天把大家叫过来主要就是搞一个彻底的卫生,另外就是熟悉一下环境,明天就开始正式开业,我希望你们今天能把桌号和包间都记住。”
一楼大厅里放了十张大小不一的桌子,楼上是六个包间,服务人员必须要全部记住,这样才能避免手忙脚乱,要是生意好起来了结果因为上错菜败了顾客的好感,那才是真的无语。
其实这个也很好记,毕竟每张桌子上面都贴了标签的。
服务员是六名中年妇女,三男一女的学徒年纪就比较小了,最小的那个女孩甚至只有17岁。
沈槿桃找人给他们定做了一个铭牌,别在了工作服外面,不过今天是打扫卫生来的也不是正式开业,也就没让他们穿工作服了。
大家都挺热血的,毕竟要是没找到这份工作,他们就只能闲在家里,最重要的是人家服务员只要四名,学徒只要两名,每个人都有些忐忑,生怕一个月之后自己被辞退,当然要好好表现了。
打扫卫生这种事情大家在家里也没少干,六个阿姨负责大厅和包间的卫生,四个学徒负责厨房里的卫生,也能在这个过程里对自己的工作环境加深印象。
忙活了一上午,整个店里已经是一尘不染。
沈槿桃挨着检查了一遍之后就非常满意了。
霍南希也没有闲着,将近晌午的时候她就去了厨房,做了一顿丰盛的饭菜出来,幸好有提前买菜,不然这么多人中午还不知道怎么吃呢。