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第178章 美味的杀猪菜（第1页）

吃了一会，几个小的就坐不住。“猪应该杀完了，该分肉了。”铁蛋率先开口说道。“我要去看。”狗蛋也附和着。“我也要去看。”拴子不甘示弱地说。“我我我。”最小的猫蛋也怕被落下，赶紧出声。他们一个个都兴奋不已，仿佛已经看到了那些鲜嫩多汁的猪肉摆在眼前。“行了，去吧。”高如雪给他们没人分了一兜子，打发他们走了。人没有了，但是高如雪也没有喝茶的心思了，把东西收起来。被他们说的她也坐不住了。她也要回家吃杀猪菜。关上卫生所的大门，把代表她回家的板子挂在门上她就回家了。上次白晓芹生孩子的事情，高如雪事后也有些后怕。幸好当时她人在卫生所，要不然肯定会出问题。为了让大家能及时了解她的动向，高如雪就做了几个木牌子。大致有三个，一个上面画着小山，代表她上山采药去了；一个是一座房子代表她回家了；还有一个是城墙，代表她上公社或者县里了。虽然很快天就冷了，也不能上山采药了，不过其他两个还是很有用的。……“你家能分多少肉？”一个妇女笑着问旁边的妇女。“能分5斤呢。”被问的妇女回答道。“那不少啊。”“你家呢？”“哈哈哈，今年猪肥，我家能分到13斤呢。”说着，她脸上还带着笑。前面分肉，后面排队的人，相熟的人互相打听你家分了多少肉，我家分了多少。前头，杀猪把式，高大虎，熟练的给大家分着肉。他那手老准了，说多少斤就是多少斤，不带差的。所以每年大队都是请他来杀猪分肉。今天大家脸上都带着笑，喜气洋洋的，好像有什么特别的事情要发生。一年到头最期待的除了分粮那个时候就是现在了。因为除了可以分到猪肉还有丰盛的杀猪菜。这边分肉那边杀猪菜已经开始做了，干活麻利地妇女们，洗切剁，忙得不亦乐乎。临时支起来的大铁锅，底下柴火烧的旺旺的，发出噼里啪啦的声音，仿佛在庆祝这个欢乐的时刻。锅里的水咕嘟咕嘟的，冒着热气，散发出诱人的香味。周围围着好大一圈小孩子，他们好奇地看着大铁锅，眼睛里闪烁着渴望的光芒。虽然他们不敢靠近，但还是固执地围着这里，希望能第一时间品尝到美味的杀猪菜。有几个年纪小的，嘴里含着一包口水。随着猪肉被分割得差不多了，那锅杀猪菜也即将煮熟，阵阵诱人的香气从烹饪的地方飘散出来，弥漫在空中。许多人已经迫不及待地等待着品尝美食，纷纷带着碗和盆排起了长队。高家排队的人正是高母和高二嫂。而高大哥和高二哥则没有闲着，他们各有自己的任务。负责养猪的高大哥现在不忙了，任务猪都交了，今天村里的猪也杀了。他也闲下来。今天有大菜，废柴，他正在砍柴。做饭得用大柴，耐烧，烟也少。高大嫂则在厨房忙碌，今天家里分到了一扇排骨。高母一狠心，决定做半扇，另外一半过年待客。因此，厨艺精湛的高大嫂自然承担起了做饭的重要责任。高父和高二哥正在修理家中的农具。尽管每个人都在各自忙碌，但心思早已飞到了那锅令人垂涎欲滴的杀猪菜上。不久后，高母和高二嫂端着热气腾腾的杀猪菜回到家中，身后还紧跟着一群兴奋的小孩子。整个堂屋充满了浓郁的肉香气息，就连一向淡定的高如雪也难以抵挡这股诱惑。本来她正在帮忙烧火，她和高大嫂说了一声就跑出去看杀猪菜去了。“今年的的杀猪肥呀，看看，上头油汪汪的。”高母看着杀猪菜上头浮着的油，感慨地说道。“是啊，今年的猪都有五百斤，那肥膘老厚了。”这边聊天，那边高二嫂已经钻进厨房去了，不一会她就端着排骨出来了。“排骨来了。”“哦哦哦，吃排骨喽。”几个孩子起哄。“今天的菜比起过年也不差什么了。”高如雪有些感慨地说。她看着满桌的菜肴，心中充满了满足感。“铁蛋，你去拿个碗。”高母对铁蛋吩咐道。铁蛋听到，转身就跑到厨房，一下子就拿出一个碗来。他小心翼翼地将碗递给高母，眼中闪烁着期待的光芒。“奶，给你。”铁蛋笑着说道。高母微笑着接过碗，将排骨拨入碗中。“铁蛋，给你长卿叔叔送过去。”说起来他们的婚期也快了，所以就不叫人来家里吃了。“得嘞！”铁蛋兴奋地答应道，然后端着碗就跑了出去。高母看着铁蛋离去的背影，无奈地摇了摇头，“你慢点，小心把碗摔了。”她担心地喊道。“不会的。”铁蛋才不想耽误时间，他急着回来吃肉呢。他跑得飞快，仿佛脚下生风一般。很快，铁蛋就来到了徐长卿的家门口。他敲了敲门，然后大声喊道：“长卿叔，这是我奶让我给你送的菜。”徐长卿打开门，看到铁蛋手中的碗，脸上露出感激的笑容。“谢谢你啊，铁蛋。”他接过碗，说道。铁蛋咧嘴一笑，露出两颗可爱的虎牙。“长卿叔，下晌我再来拿碗。”他留下这句话后，便转身跑回了家。徐长卿看着铁蛋离去的背影，心中涌起一股温暖。几乎每次高家吃肉都有他的份，不是喊它过去吃就是送过来。知青点的知青们羡慕地看着徐长卿手里的碗。里面肯定是肉，他们都闻到了。铁蛋一阵风一样的来了又走了。等铁蛋回家的时候，饭菜都好了，就等他了。他一回来，高母就宣布开饭。大家吃的头都不抬。高如雪第一筷子就夹了一筷子杀猪菜。好好吃，不仅油润，还有猪肉特有的香味。因为放了酸菜的缘故，肉一点都不腻。里面的酸菜也很好吃。一顿饭大家都吃了个肚饱溜圆，很是满足。：（）穿越六零：丈夫带我进城了