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第167章 深夜食肆被百姓围攻了（第1页）

壮壮赶紧背着背篓，帮忙将东西送到食肆。送走了壮壮。林夕认命地蹲在后院洗猪大肠。洗完后，拿出漏斗，和高梦璃费劲地给猪肺灌水，一次又一次，直到猪肺里的血水全部洗净。猪肺也变得白白净净。为避免里面还有残余，还需要放锅里煮，煮到猪肺气管里没有血棕色的气泡出来，才能最大程度祛除它的异味。煮猪肺的同时，高梦璃也将猪脚烧好毛，洗干净了。林夕赶紧拿出棕黄色的砂糖，放在锅里炒出糖色，加水后将香料与酒糟用纱布包起来，丢在锅里熬煮。猪脚也一分二，用清水将它煮熟，捞出来放凉。卤汁熬了半个时辰后，撤了火。林夕将猪蹄放在土陶罐子，再将冷却的卤汁倒进去，完全浸没猪蹄。封了口子，高梦璃将坛子放入水桶，吊在水井里冷藏。需要冷藏腌制入味，大概两个时辰才可以。高梦璃抬头看了看天色，得勒，忙活到半夜，今夜吃不成了。高梦璃跑进厨房，看着锅里卤的猪大肠，转头问了一句，“夕夕，这猪大肠卤好了吗？”林夕将卤大肠夹出来，放砧板上一边切着，一边回话，“还得等一会，家里没有白萝卜，我切了胡萝卜，一会儿我们对付两口。”实在是忙活了一天，两人晚食都还没有吃。正当两人端着碗要祭奠自己五脏六腑时，他们食肆的店门被敲得“砰砰”直响。“老板，老板娘开门，我们知道你们在里面！！快开门啊！”二人听见门口的叫门声，心里咯噔一声，对视了一眼。惨了，估计是西城的百姓闻着味又来了。高梦璃与林夕赶紧“胡吃海塞”，将一碗热气腾腾的猪肠胡萝卜汤吃下肚子。这才急急打开食肆的店门。高梦璃一打开店门，就看见提着灯笼，拿着碗筷，乌压压要“干饭”的西城城民。林夕从高梦璃身后探出脑袋，一脸好奇看着面前的众人，明知故问，“你们大晚上不睡觉，来我家门口干嘛？？”前排的大娘满脸幽怨看着二人，“本来已经睡下了，奈何不知道你们在炖什么，生生将我们香起来。”旁边的大叔一脸控诉，“对，实在是太香了，我们睡不着！”一个年轻的小伙，高喊出了众人的心声，“你们在做什么好吃的，给我们卖一碗！”“对，老板，买一碗，买一碗！！！！”高梦璃:……林夕:……看着吵吵闹闹“买一碗”的城民，两人头好秃……高梦璃赶紧压了压手，“各位，我们就做了个宵夜，量不多……要不，明天来。”一位大爷不想放弃，高喊一声，“老板，我们吃不了肉，你卖点汤也成啊！要不然，我们睡不着！”话落，众人高声附和，“对对，老板娘，我们就喝点汤！”今夜喝不上，让他们怎么睡得着。绝对不行，不可以哦！高梦璃见好说歹说，众人就是不同意回去。没有办法，只得让林夕把另外一副卤猪肠也切了，把胡萝卜全部切了放锅里。重新煮了一锅，加上二人之前那一锅，这才感觉够这群人分了。见做好汤，高梦璃站在锅前，指挥着队伍，大声喊了一声：“大家别着急，排队，一个一个来。”西城百姓闻言，赶紧提着灯笼将队伍排得笔直！至于价格，不在他们的考虑范围，因为可以“拼了麽”！六文钱一碗，相当于后世六块钱！拼单，每人只需要3文钱！但是，人太多，多数不拼单的，今夜都得拼！因为，高梦璃要求。毕竟，人多，要想“雨露均沾”只得每人半碗。卖了四十二份，也就是八十四个人……一副半猪大肠加胡萝卜，卖了一百二十六文钱。毕竟，没有加猪肺，这么多，已经是高梦璃“手抖”的结果。要不然，根本就不够。众人端着自己买到的猪肠萝卜汤，两眼放光。虽然只有三块猪肠，数量不多，但是征服味蕾，一口就够了！众人端着汤，眼睛像探照灯一样紧紧盯着碗里，鼻子则像灵敏的猎犬，深深嗅着那诱人的香气。喝上一口热汤，浓郁醇厚的滋味瞬间在口腔中炸开，猪肠的软糯与胡萝卜的清甜相互交织。银钱，众人：（）从末世穿越成村霸在古代摆摊摊