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第248章 杀年猪2（第1页）

这会儿林丽清同李婶子已经重新把大锅给清洗干净了，猪杀好之后她们还要熬一锅肉汤给这些特意来瞧热闹的乡亲都分一些。李婶子看着不知道突然从哪里冒出来的宋禾，对林丽清说道：“清娘，这肉汤我来帮忙煮就行。”“穆野他们在给猪剔骨了，一会儿你等他割了肉便拿上肉带小禾去厨房忙活去吧，得同她一块儿将这杀猪饭操持好了才是。”林丽清瞧着穆野那边已经差不多剔好一边猪肉的骨头了，等他们分割了好些猪肉出来，过去拿上一会儿做杀猪菜要用的，便放心将外头的事交给他。她自个儿带着宋禾和桃儿往厨房去了。陆婶子和自家两个儿媳妇这会儿也主动跟着宋禾她们一块去了厨房，要给她们帮忙打下手。陆婶子家俩儿子，大儿子陆有财妻子潘氏，二儿子陆有福妻子程氏也就是陆小宝的爹娘，宋禾平日里见得多关系好的就是程氏。她今日也是头一回见陆婶子的大儿媳妇，瞧着就是个少言憨实的农妇，话少但人很和气。穆野这会儿正在专心割肉出来另放，今日来帮忙杀猪的这几家人都得各送一块肉让他们带走。有乡亲瞧着这猪肥便起了买肉的心思，问道：“穆野，今日你家杀的这头猪可真肥呐，你们卖肉不？”穆野还没答话另一个婶子便道：“怕是不卖的吧，他们家不是在镇上自己开了吃食铺子，杀一头猪没多久便能自己用掉了。”“我寻思着这不要过年了嘛，他们都提前回村几日了，怎么着都得等过完年走完亲戚才重新回镇上做生意，这天虽冷，但这猪肉也不好放那么久又给拉到镇上吧。”穆野听见这对话抬头朝那两人看了过去。说话的自然都是村里的婶子，穆野瞧着有些眼熟但一时间没想起来谁家的。他之前便同宋禾商量过了，过年杀年猪村里指定也有些乡亲会想要买肉，到时卖一部分，再留一边出来自家吃的和做腊肉肉肠。店里的猪肉基本都是头天早上现买或是前一天买了第二天做的，两人是真没打算把家里杀的这头猪的肉留到铺子营业那日。穆野道：“都是乡亲你们要买我们也会卖的，一会儿我留半边出来，你们谁要买的便抓紧买了，只卖上午半日下午我们便不卖了。”“那你这猪肉今儿个卖什么价？”穆野前几日正好去李大柱家帮过忙，晓得他们当日的卖价。“我便照着村里村长家和大柱他们家前几日卖的价钱卖与大伙儿，五花肥肉都是十五文钱一斤，瘦肉十二文。”过年肉价都贵，一斤猪肉搁平日里都是这么个价格，这几日已经卖到十六七文一斤了。都是一个村的，杀年猪过年吃肉他们也不搞涨价那一套，平日什么价这会儿还什么价。先前问话那婶子一听满意了，这会儿也就能在自个儿村里买到这样价钱的猪肉了，搁外头还得多花几文钱呢。“那敢情好！一会儿先给我割个三斤猪五花两斤肥肉，前几日老李家杀猪我都没赶上买肉。”“唉，那我也来两斤猪五花，过年炖肉吃！”穆野道：“成，一会儿就给你们割肉。”有个老汉看上了桌上放着的那个大猪头，问道：“猪头卖不卖？”穆野头也没抬，说道：“猪头，猪下水和猪蹄儿都不卖，我们留着自家吃的。”“啊？你们都留了半扇猪肉了还留下水自个儿吃呢？那玩意儿又难处理做出来味儿也重，还以为会便宜些卖了，吃不起肉的买些猪下水也不错。”李大柱在一旁帮忙割肉，听见这话笑道：“留啊怎么不留，宋禾做菜手艺好着呢，猪头猪下水都能给整出人间美味来。”众人见李大柱这么都半信半疑，猪下水这东西大家可都懂，怎么就能弄成人间美味了？还当李大柱吹牛呢，不过没人会在这种时候说什么。村长那大儿子张怀文道：“穆野媳妇儿当真厨艺这般了得？那哥几个今日岂不是有口福了？”李大柱打趣道：“后悔早上吃了早饭才过来了吧？”其他帮忙的几个汉子都乐了。张怀文也乐道：“那不能够，吃这点东西动一动就给消化掉了。”穆野看他们几个边忙活边插科打诨，说道：“这会儿开始留着肚子便是，阿禾说了今日得要好酒好菜招待哥几个。”李大柱道：“那敢情好！我们几个可不会同你客气，今日定敞开肚皮吃个痛快。”李婶子见自个儿儿子忒能咋呼，笑骂道：“光听见你声儿了，快些给我剁肉，我这锅大骨汤的水都滚了许久了，我可还等着肉下锅熬肉汤呢。”李大柱应道：“唉，这就给您剁。”穆野正好把要送人的肉都拾掇出来放好了，这会儿正好空出手来，也不好叫买肉的人久等，道：“那我现在就来给大伙儿切肉。”买肉的村民便一个个的上前报出自己要买的位置和斤数。这边都在忙着分割猪肉卖猪肉，另一边宋禾她们几个女眷在厨房忙得那叫一个热火朝天，煮饭的煮饭拾掇青菜的拾掇青菜砍大骨的砍大骨。陈青山和廖平安在帮忙处理猪内脏下水，这活儿他俩在镇上干的也不少，早已经很熟练了。人多梨儿也帮不上什么忙，便同陈青青一块儿带着弟弟妹妹在外头和村里来的孩子们一道玩儿。来了便是客，不能让人在院子里光站着说话也不给口水喝，宋禾准备了好些茶水，桃儿往外提茶壶都提了好几趟。“都说你们家日子好过了，这不，现在这村里也就你家水里搁茶叶了，换我们都是喝白水哩。”桃儿抬眼看向说话的婶子，面上扬起笑，“也不是多好的茶叶，备些待客用的，婶子觉得喝着还行便多喝两碗。”“尝尝味儿罢了，这东西我们可喝不惯。”桃儿也不同她们多聊，添了茶水搭了两句腔便回厨房忙去了。：（）糙汉猎户的小娘子是穿来的