第447章
回到柳家,苏今瑶带着满心的期待开始准备晚餐。
她决定用新鲜购买的鲤鱼做一道红烧鱼,以此庆祝今天的成功。
院子里充满了下午的宁静,偶尔传来几声鸟鸣,为这平静的环境增添了几分生气。
苏今瑶首先将鲤鱼洗净,然后在鱼身上轻轻划上几道刀口,以便更好地吸收调料的味道。
她在刀口中撒上一点盐,轻轻地摩擦,让盐分均匀地渗入鱼肉中。
接着,她在鱼身两面都涂上一层薄薄的酱油,让鱼肉拥有一层漂亮的金黄色。
在处理鱼的同时,苏今瑶在锅中加入适量的食用油,等油热后,将鱼轻轻放入锅中。
鲤鱼的下锅瞬间,油花四溅,发出噼里啪啦的声音,飘散出一股诱人的香味。
苏今瑶熟练地翻动鱼身,让鱼的每一面都煎得金黄酥脆。
煎好的鱼散发出诱人的香气,她将鱼暂时盛出,准备接下来的红烧步骤。
接着,她在锅中加入姜片和葱段,爆香后倒入适量的水。
待水沸腾后,加入调好的红烧酱汁,其中包括酱油、糖和一点点醋,以增加菜肴的风味。
将酱汁调制均匀后,苏今瑶将煎好的鱼轻轻放回锅中,小火慢炖,让鱼肉完全吸收红烧酱汁的味道。
随着炖煮,鱼肉变得更加鲜嫩,酱汁也逐渐浓郁。
傍晚,天边的余晖透过柳家宅子的那棵粗壮的大树枝桠,斑驳地洒在院子的青石板上。
微风轻拂,带着一丝凉意,树叶轻轻摇曳,发出沙沙的响声。
院墙上,一只慵懒的猫咪蜷缩着,享受着夕阳的温暖。
柳宏书踏着熟悉的青石板路,步入院落。
他的眼睛立刻被厨房那边传来的阵阵香气吸引。
他放慢了脚步,一边脱下肩上的斗篷,一边走向厨房。
厨房的门半掩着,苏今瑶的身影忙碌而专注地出现在门缝间。
她的头发被一条蓝色的头巾轻轻束起,几缕碎发从额头旁垂落。
柳宏书静静地站在门口,目光温柔地注视着她。
苏今瑶的脸上挂着轻松的微笑,她的眼神专注,仿佛在对待一件珍贵的艺术品。锅中的香气与噼里啪啦的声音交织在一起,为这平静的傍晚增添了一份生机。
柳宏书轻声走进厨房,声音柔和而带着笑意:“今瑶,这香味真是太诱人了,是在做红烧鱼吗?”
苏今瑶听到声音,回头微笑,眼中闪着愉悦的光芒:“是啊,记得你说过喜欢吃鱼,我今天特意去市场挑了一条新鲜的鲤鱼来做。”
房的灯光柔和而温暖,洒在苏今瑶身上,更显得她那蓝色头巾下的面庞细腻而美丽。
她的手指灵巧地转动着铲子,小心翼翼地翻动着锅中的鱼,以免破坏鱼的完整性。鱼在红烧汁中慢慢吸收着味道,逐渐变得更加鲜美。
柳宏书靠在厨房门口,看着这一幕,心中充满了感激和幸福。
他深知苏今瑶对这个家的用心和付出,每一顿饭,每一道菜,都蕴含着她的努力。
“今天的菜饼卖得怎么样?”柳宏书问道,声音中带着关心和好奇。
苏今瑶转头,脸上露出满足的笑容:“很不错,邻居们都很喜欢。我准备了更多的面粉和梅干菜,甚至有些邻居还特意带着自家的碗来装。”她的眼中充满了自豪和快乐。
柳宏书走过去,轻轻环抱住苏今瑶的肩膀,低声说:“有你在我真的很安心。”
苏今瑶轻声回应:“只要你们都开心,我就满足了。”
两人就这样静静地站在厨房里,只有锅中的红烧鱼和外面的晚风作伴。