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第503章（第2页）

“在饭店的发展上，我选择以家常菜为主。”

“稳定以后，肯定是要发展成为连锁的。”

“消费方面，暂时定为大众消费。”

高苍生一边听一边点头。

林轩回答的问题比较接地气，也不是好高骛远的夸夸其谈。

对于南大附近的发展状况，高苍生也做了一定的研究。

如果饭店的水平超出大众消费，但绝对是开一家关一家。

周围虽然有商铺，可是主要吃饭的还是大学里的学生，一旦价位过高，肯定会吓跑那些顾客。

从这一点的选择上，林轩是明智的。

“那，林先生在家常菜系列上，选择单一的传统模式还是略所改变？”

“改变。”

林轩回答得斩钉截铁，而且目光坚定。

不是自己理想远大，而是目前有现成的配方可用，自己自然是要做出一些改变的。

当初在精神空间的时候，自己在古籍当中，可是看了不少关于菜肴的书籍。

就凭着自己过目不忘的本事，也不应该浪费那些稀世菜谱。

林轩相信，别说把所有的家常菜都改了，哪怕只做出一两个特色菜来，也绝对会让饭店脱颖而出。

在林轩思考的时候，高苍生也没有开口说话。

但是目光当中，却散发出一丝钦佩。

按照年龄来讲，自己比林轩要大一些。

手里有一些资金。

但是，高苍生却没有想要开店的魄力。

在这一点上，高苍生自愧不如。

对于林轩选择店面的眼光，高苍生也很认可。