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第295章（第1页）

按照江小满给老村长算的一笔账，一个蜂桶好的话一年能挣一千块，十个就是一万！六十个蜂桶，岂不就是六万块钱啦？不得了！一想到以后坐在家里什么也不用做，就时常去照看一下，然后就能等着山岩他们上门收蜂蜜，一年就能净赚六万块钱，村民们心头火热，恨不得立刻就能把蜂子引过来，替他们赚钱！只是他们的蜂桶今年做的太晚了，已经错过了引蜂的最佳季节，只能遗憾地等待明年开春，到时候百花盛开，有大的蜂群分蜂的话，他们就能趁机捡漏了。全村人都在吭哧吭哧埋头做蜂桶的时候，江小满又开始不走寻常路，带着江鱼还有郎英，每隔两天就去赶场捡漏，用最低的价格把人家卖不掉的鱼全部包圆了，然后拿回来做熏鱼干。本来江鱼是想让人家送货上门的，没想到现在江上打渔的这帮人居然这么懒的！就这么一丁点路也不肯跑，非说为了几条鱼跑一趟不划算。江鱼没办法，他的面子还不足以让人家特意为他跑一趟，只能骑着借来的三轮车，和江小满一起，吭哧吭哧地一趟趟往返于镇上和村里之间。好在今年的活鱼价格是真的太便宜了！有几次集市散场的时候，江小满亲自上阵砍价，楞是把那些还没断气的鱼砍成了死鱼的价格，三块钱一斤，不分品种全部包圆！其实这种前一天才捕捞上来的鲜鱼，哪怕因为缺氧死了，拿回家去马上剖开处理，鱼肉的口感和新鲜的活鱼并没有太大差别。那天，他们全家包括郎英母女三个，都吃上了鲜美的鱼塘炖豆腐，红烧鱼划水，也就是鱼尾。剩下的都被他们切块做成了熏鱼。江小满做的熏鱼，和农村整条腌制的还不一样，是先切块腌制，再铺在竹篾席子上，拿松针竹炭慢慢熏出来的。做好的熏鱼块块金黄，翻开来看，鱼腹的肉还是鲜红色的，而且因为腌制的时候加了姜丝和花椒，闻起来并没有太大的鱼腥味，反倒带着一股熏腊的独特香味。毫不夸张地说，这熏鱼块还没下锅烧呢，光是闻着味道，都让人口水直流了。江小满特意用熏出来的小鱼给他们做了几道菜。之前他们在镇上收鱼的时候，为了压价，跟摊主说好的是一口价包圆，大鱼小鱼全都要！所以，除了适合拿去卖的大鱼之外，他们还顺带买回了不少小鱼小虾。虾倒是好办，吃不完的，他们当天就拿出去晒成虾干了，这玩意儿在本地餐馆也卖的不便宜，江鱼之前去河沟下网子的时候，就已经陆续攒了不少虾干了，山岩说了，等攒的多了，他就拿到市区，找几家专门做本地土菜的饭馆卖掉。这种野生河虾干在本地土菜馆里，一小把拿来炒韭菜，就要卖到三四十元一盘，山岩拿过去，估计也要卖到四十块钱一斤了。剩下的小鱼，鲫鱼从背部剖开，去掉内脏，腌好之后拿小竹签子撑起来晒干，留着以后吃鱼干也行。不过，新鲜的野生小鲫鱼也是好东西，江小满的做法是先剖开去内脏，洗干净沥干水分，油炸后再拿来烧锅子，双耳锅底部垫一层老豆腐，把烧好的鲫鱼倒进去，小火慢炖，越炖越香。还有一种叫黄辣丁的，老实说，要不是缺氧死了，这种鱼活的能卖到十几块钱一斤。只可惜，就像过气的明星降价血亏也很难找回巅峰时期的资源一样，死掉的黄辣丁也只能三块钱一斤打包清仓了……但是江小满不嫌弃啊！买回来剖洗干净，和萝卜丝一起红烧了吃，这个季节的萝卜正是好吃的时候，脆嫩鲜甜，切成丝和黄辣丁一起炖，鲜得不得了！江小满做这道菜的时候，特意没有放辣椒，几个小孩子吃的头也不抬，拿大勺子舀鱼汤和萝卜丝拌饭吃。“小满，我从生下来到现在，说句心里话，还没过过这样的好日子呢，怪不得咱们村里人都说，当年老祭巫都夸你是咱们郎山的小福星！”“我看呀，自从我遇到你，我的好运都来了！”郎英笑眯眯地说。短短半个月，郎英姐姐仿佛脱胎换骨一般，再也不像从前那样，总是佝偻着背，苦着一张脸了。没了公婆的奴役和磋磨，郎英本来就是个手脚勤快的，除了照顾好两个女儿之外，她甚至每天还能腾出时间收拾一下自己。身上的衣服虽然还是旧的，但是每天都洗得干干净净，为了方便，剪了齐耳短发，露出了光洁饱满的额头和一双明亮的大眼睛，笑起来简直和从前那个悲苦的农村妇女判若两人！不过，她说这话可不是故意在拍江小满的马屁。