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第389章 忙碌的日子（第1页）

萧雪和江瑞妍守着的这片小天地，远不是人们想象中那般只有玩闹的悠闲。那片菜地，是她们辛勤劳作的地方，但大雪连续下了几天，不知疲倦地攻击着保护菜地的塑料薄膜防线。时不时地，就会有一处薄膜在积雪的重压下不堪重负，发出令人揪心的破裂声。每一次这样的声音响起，都意味着两人又有活儿要干了。当她们发现薄膜破损时，便要迅速行动起来。萧雪踩着积雪走向菜地，江瑞妍则在后面拿着新的塑料薄膜和一些修补工具。来到受损的地方，萧雪先小心翼翼地把压在薄膜上的积雪清理掉，雪花溅在她的脸上，瞬间化成了水珠，冰冷刺骨，可她毫不在意。她轻轻拂去薄膜上残留的雪渣，查看破损的程度。有的时候只是一个小口子，只需要用特殊的胶带修补一下就好，但更多的时候，是大面积的撕裂，那便只能重新覆盖了。她们把旧薄膜从菜地上揭开，这又是一项考验耐心的活儿。薄膜与地面因为雪水的浸湿而紧紧粘连在一起，萧雪和江瑞妍只能一点点地把它们分开，尽量不破坏菜地里面的蔬菜。那些嫩绿的菜叶在寒风中瑟瑟发抖，仿佛在感谢两位姑娘的呵护。揭开旧薄膜后，两人会把菜地简单整理一下，拔掉一些杂草，扶正被雪压倒的菜。然后，她们齐心协力地将新的塑料薄膜展开，就像为菜地穿上一件崭新的白色披风。她们把薄膜拉平，用石头和木桩在四周固定好，确保薄膜紧紧地贴在地面上，不会再被轻易吹起或者被雪压坏。在这个过程中，她们的手冻得通红，手指都有些僵硬了，但她们相互鼓励，没有丝毫的抱怨。而鸡舍那边，也有着同样的麻烦。鸡舍里，一群鸡在叽叽喳喳地叫着，它们似乎对这寒冷的天气也有诸多不满。鸡粪在鸡舍里堆积起来，散发着难闻的气味。萧雪和江瑞妍需要定期为鸡舍做清洁，以保证鸡有一个相对干净卫生的生活环境。她们拿着铲子和扫帚走进鸡舍，那些鸡在她们脚边跑来跑去，有的甚至会跳到她们的肩头，似乎在好奇主人在做什么。萧雪熟练地把鸡粪铲到一旁的桶里，江瑞妍则用扫帚清扫着地面上残留的污渍。鸡粪的味道让她们有些作呕，但她们还是强忍着不适，认真地清理着每一个角落。清理完鸡粪后，还要检查鸡舍的保暖情况。这寒冷的冬天，鸡舍要是漏风，那些鸡很容易生病。姐妹俩拿着破布和在山上割来的山草，开始寻找鸡舍的漏风点。有时候，是木板上的缝隙，有时候是鸡舍顶的某个角落。找到漏风的地方后，她们先用破布塞住小的缝隙，然后再用山草编织成厚厚的帘子，挂在较大的缺口处。在修补的过程中，萧雪不小心被钉子划破了手，鲜血滴在雪地上，显得格外刺眼。江瑞妍急忙放下手中的活儿，跑过来查看萧雪的伤口。萧雪却笑着说：“没事儿，小伤，咱们还得继续呢。”江瑞妍心疼地为她包扎好伤口，两人又继续投入到修补鸡舍的工作中。干完活，必定要犒劳一下自己，这时候，鸡就遭殃了。两人在鸡舍挑了一只肥硕的鸡，这只鸡似乎还不知道自己的命运，在萧雪的怀里扑腾着。江瑞妍则在一旁笑着打趣，“就它啦，看把它吓得，今天就由你来为我们的味蕾服务啦。”回到屋里，她们先烧了一锅热水，萧雪手法娴熟地把鸡处理干净，鸡毛在热水中打着旋儿，像是一场特别的告别仪式。处理好后的鸡白白嫩嫩，被放在案板上沥干水分。江瑞妍开始准备盐焗所需的材料，粗盐、花椒、八角、香叶等香料被一一摆放在灶台上。萧雪用厨房纸仔细地把鸡身上多余的水分吸干，然后用盐和香料混合而成的调料细细地涂抹在鸡的内外，每一个缝隙都不放过，确保鸡肉能充分吸收香料的味道。那些盐粒和香料像是忠诚的卫士，紧紧依附在鸡的身上，仿佛要为即将到来的美味保驾护航。接着，她们把大量的粗盐倒入烧热的锅中，锅底的粗盐在火焰的舔舐下渐渐变得滚烫。江瑞妍把涂抹好调料的鸡用锡纸紧紧包裹起来，就像给它穿上了一层银色的铠甲。萧雪用铲子在滚烫的盐堆里挖了一个坑，江瑞妍小心地将包好的鸡放进去，随后萧雪又用盐把鸡完全覆盖住，让它像是被温暖的盐之棉被包裹着。两人守在锅边，听着锅里偶尔传来的盐粒跳动的声音，就像在聆听一场美食的交响曲。随着时间的推移，屋里渐渐弥漫起诱人的香气，那是鸡肉与香料在高温下相互交融所散发出的独特味道。香味从锅中逃逸出来，在屋子里肆意穿梭，勾得两人肚子里的馋虫蠢蠢欲动。漫长的等待后，萧雪用铲子小心地把盐拨开，将已经焗好的鸡从盐堆里取了出来。此时的锡纸已经被热气蒸得有些膨胀，打开锡纸的瞬间，热气裹挟着更浓郁的香味扑面而来。鸡肉呈现出诱人的金黄色，表面泛着微微的油光，那色泽就像冬日里最温暖的阳光。江瑞妍迫不及待地撕下一块鸡肉，轻轻一咬，鸡肉鲜嫩多汁，咸香适中，香料的味道完美地渗透到了每一丝肉纤维里。萧雪也跟着尝了起来，两人一边吃一边赞叹，一天的疲惫在这美味的盐焗鸡面前烟消云散。每一口鸡肉都是对她们辛勤劳作的最好慰藉，在这寒冷的冬日里，这只盐焗鸡就像一把火，温暖了她们的胃，也温暖了她们的心。：（）隐居男女