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第310章 四舅妈2（第1页）

三人回去的时候，大包小包的，抱了一堆。邱玉玲也不端着了，一口一个小舅妈的叫着，“小舅妈，今儿就住我那儿吧，叫我舅住招待所，明儿白天了再赶路。”现在的路可不像后世的那样，一片坦途，像这没啥出车任务的时候，非必要，就不走这夜路了。“好呀，正好给你们露一手，叫你尝尝我的手艺，跟我们后厨大师傅偷师的，我看你那儿调料啥的还怪全乎的，今儿我来弄，叫你舅大下手。”邱玉玲反对无效，人家公婆俩，亲亲热热的，忙的热火朝天的。“鸽子，你看肉泥这样儿了，可以了不？”李青桐端着盆盆问准媳妇。“可以了，放那儿吧，你把葱摘了。”白鸽在围裙上揩净了手上的水，打算起锅烧油炸丸子。她这套四喜丸子的做法，是他们大师傅的独门绝技，里头掺着三分之二的馒头屑。是因为现在肉紧缺，但她们大师傅这方子做出来，非但不影响口感，还格外好吃呢。五六分热的油，放进去搓好的丸子，小火炸到定型，捞出来备用。另外用了邱玉玲的一口小砂锅，把炸好的丸子放进去，白鸽边做，边给邱玉玲说步骤，“你看这里头放葱段、姜片、八角、老抽、生抽，最后还有肉汤是关键。”又指使着叫李青桐按她的要求，收拾着白菜，转头继续给邱玉玲说后面的。“大火煮沸了后，再转成小火继续烧，一般烧40分钟，就可以将里面的葱姜调料等挑出来，还有里面的汤汁也倒掉不要。”后头就是摆盘，勾芡，浇汁了，邱玉玲跟着把步骤一一记下。桌上一个四喜丸子，一个小葱炒鸡蛋，还有一个粟米汤，最后端上邱玉玲早起准备的肉夹馍，简简单单的一餐，李青桐举着筷子，一副迫不及待的样子。白鸽拍了他一下，“急啥呢，叫玉玲先尝，你那吃相，一动筷子，怕是啥都不剩了。”初初见他的时候，她还寻思这个男同志咋每次都吃不完打包。后来熟了才知道这人是“海量”，那点儿的东西，要不是那会儿他有小心思，顾及多，甩开膀子吃，别说打包了，再来一份都塞的下。李青桐没下筷子，听话的等外甥女先吃，“丫头快吃。”邱玉玲尝了一下，确实好吃，她这准舅妈，在吃食一道，肯定颇有天赋，仅凭着偷师，就能做出这种水准来，没点子灵气，那不遍地都是厨子了。李青桐化身为他媳妇的捧场王，连最后的汤汁，都蘸着馍，吃了个精光。“哎，不行了，我这腰都弯不下了，玉玲，你给咱收拾呗。”李青桐舔着脸使唤外甥女。邱玉玲还没接话呢，白鸽先柳眉一竖，“不行，玉玲小姑娘家家的，早早起来又是烙饼又是卤肉的，还陪着咱逛了一整天，好容易她就能靠这么一回人，你还偷懒。再说了，大冷的天，你也好意思叫你外甥女弄这个，你赶紧干起来，别欺负小孩。”李青桐朝邱玉玲眨眨眼，用唇语吐槽，“你看四舅惨不？”这短短的一日功夫，就叫邱玉玲：（）我在六零年代平安喜乐